“ 你们为什么都不拍早餐呀? ”
“ 6点半就要起床 , 起不来呀??! ”
“ 你们不是专门做美食的嘛 , 这点动力都没有? ”
“ 额 , 美食编辑也是人呀 , 该起不来的 , 就是起不来??! ”
好吧 , 和海口的美食打交道了2年多后 , 我惊奇的发现 ,我们居然没怎么拍过海口的早餐!找不到好店是不可能的 , zui直接的原因就是——和摄影师约好了7点碰头 , 结果双双睡过头…
在主编答应好 , 给每个采编早餐的人 , 奖励一杯瑞幸咖啡后 , 我们决定在2021年的年底 , 正式开启“海口第①餐”的选题 ,各位小伙伴 , 就麻烦你们到评论区聊聊:“我家门口的早餐店” , 说不定下一次探店 , 就是那里哦~
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“在海口赶早 , 一点不比武汉差!”
伊面汤、海南粉、后安粉、鱼腥粥、闹肉饭、肠粉……海口早餐的数量一点也不少 , 时间允许的话 , 我随时能给你来一段报菜名 , 更重要的是 , 市井的喧嚣与浓浓的人情味 , 能让充满幸福感地开启一天 。
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而海口第①餐的打开方式 , 也非常简单 , 一辆电动车+一对好朋友(分享zui快乐不是嘛~) , 跟我们一起 , 去见见海口冬日7点的温暖时光吧~
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“每一条街 , 都有它的早餐之王!”
“龙昆上村——华叔粉汤店”
开了20年的夫妻小店 , 把自家一楼 , 做成了龙昆上村的早餐小食堂 , 每天3锅猪骨汤 , 卖光就收摊 , 听说煮什么都好吃 。
伊面汤是一绝 , 绵软细滑的口感 , 加入 猪肝、瘦肉、蟹柳、海白、猪肠…挖一勺辣椒就着面入口 , 再冷的冬风也打不败我了 。
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“人民东里——张记广东肠粉”
人民东里的小吃有多少 , 两只手都数不清 , 但是要说早餐 , 还是习惯去张记广东肠粉 , 汕头一家人的15年老店 , 牛肉肠粉每天都要吃 。
自磨米浆制作的薄粉皮 , 面上铺满了牛肉 , 吃得时候记得蘸上满满的酱汁 , 咸香嫩滑满足感Max!
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“朱云路大井横巷——木子家的早餐店”
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