胃癌首先应多吃富含硒的食物如蘑菇、大蒜、银杏、动物内脏 ， 鸡蛋鸭蛋 ， 海鲜 ， 虾类、豆类、富含硒大米等 。
【面汤|胃癌患者要吃什么才健康？】
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硒是抗癌之首 ， 可有效地抵抗癌症 ， 提高免疫力等 。 此外食谱里可以增加些温补的食物 ， 如瘦肉 ， 鸡蛋 ， 大豆 ， 玉米 ， 牛肉牛奶等高蛋白质的食物 。 这样可以很好地调节胃癌治疗损伤的身体 ， 让身体恢复得更快!
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恢复期和治疗期所需要的食谱不尽相同 。 对于晚期胃癌由于进食功能较差 ， 应该以流食或半流食为主 ， 比如稀软的面条、面汤以及馒头、花卷为主食 ， 以各种新鲜营养的鱼汤、肉汤 ， 这样有利于提高胃癌患者的吸收能力 ， 减少营养不良的发生 。
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对于术后的长期霄癌患者 ， 应该尽量吃低胆固醇、低油腻、易消化的新鲜蔬菜和水果 ， 包括菠菜、芹菜、韭菜、水果 ， 可以选择苹果、香蕉、猕猴桃等 ， 这些都有助于提升患者的机体免疫能力、减少胃肠道反应 ， 有利于胃癌患者的恢复 。
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