2、常温保存法 天气凉的时候,可把小米椒平铺开直接放在常温中保存即可 。常温保存的时候,尽量选择干燥,通风,阴凉的地方,一般可存放5天左右 。
3、晒干保存法 新鲜的小米辣因为有水分,所以存放的时间不是很长 。想长时间保存的话,可将小米辣洗干净之后,放到太阳底下进行暴晒,连续晒几天,把水分完全晒干,变成了小米辣干,然后直接装入袋子即可 。
怎么保鲜小米辣椒 小米椒怎样长时间保存1、先把买回来的小米辣清洗干净，然后摘掉辣椒的根蒂，放在通风的地方晾干，用保鲜袋装好，放入冰箱中冷冻，吃的时候放在水管下冲洗一分钟，再切碎，口感一点不输新鲜的小米辣口感，绝对让你辣到想哭 。
2、先点燃一支蜡烛，使之熔化一些蜡烛油，把每只要储藏的小米辣的蒂柄都在蜡烛油中蘸一下，凉后装进保鲜袋中，封严袋口，放在10℃的环境中，可保存2～3个月 。
【新鲜小米辣如何长期保存 鲜小米辣怎么长期保存最好呢】 3、小米辣若是老熟后也可晒制辣椒干保存 。
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