【南方人冬至吃什么菜 南方人冬至吃哪些食物】1、饺子、汤圆、赤豆糯米饭 。大多数南方人在冬至这一天都会吃饺子 ， 在民间有吃了汤圆大一岁的说法 ， 因此也有一大部分的南方人在冬至这一天流行吃汤圆 。汤圆可以用来祭祖 ， 也可以用来相互赠给朋友 。甚至在南方一些少数地方 ， 冬至还有吃赤豆糯米饭的习俗 。
2、狗肉 。在江南地区的杭州人 。最早年在冬至习惯吃狗肉 ， 因为冬至过后就进入了寒冷的时期 。而这个节气吃狗肉可以起到壮阳补体的功效 。而今 ， 民间至今还有冬至进补的习俗 。
3、此外 ， 南方冬至还有吃南瓜饼、红豆糯米饭、萝卜等习惯 。这些食材在冬天都是随处可见的 ， 比如：萝卜 。冬季吃萝卜可以起到祛除寒冷、温补的效果 ， 红豆糯米饭可以起到暖胃的功效 。
4、馄饨 。馄饨也是南方人在冬至常吃的食物之一 ， 它在南方叫做云吞 。是一种用面皮包上馅料的食物 ， 和饺子极其相似 ， 但是又有不同的地方 。平时将煮熟的馄饨和汤一起吃 ， 在冬至可以起到暖身的效果 。
5、羊肉汤 。南方冬至喝羊肉汤特别的好 ， 冬至是一年当中最冷的时候 ， 人体内的寒气在不断的增加 。那么在冬至这一天喝羊肉汤可以起到驱寒的效果 ， 让身体的抵抗能力增强 。而且羊肉汤还能够滋补身体 ， 提高人体的免疫力 ， 从而起到缓解冬至体虚的效果 。
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