1、煲汤 。众所周知 ， 煲汤是最养生的一种食物 。因为汤中的所有原材料的营养最后都汇聚到汤里 ， 不容易流失 。所以将虾皮炖汤 ， 对补充钙来说无疑是不二之选 。
2、吃的时候要多嚼 。钙元素和其他营养元素存在细微的差别 ， 所以想要身体充分吸收虾皮中的钙元素 ， 那么一定要多嚼 。细嚼慢咽 ， 这样才能将虾皮中的钙离子充分溶解到身体中 ， 从而被更好的吸收掉 。
【干虾皮怎么吃最补钙】3、与蔬菜和鸡蛋同时烹饪 。虽然虾皮中的钙元素含量很高 ， 但是同时也含有许多维生素D 。维生素D食用过多是会引起维生素D中毒的 ， 所以在食用虾皮补钙的时候 ， 应当和蔬菜或者鸡蛋一同烹饪 ， 更有益于钙的吸收 。
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