![瘦肉土豆丝做法图解 加入青蒜苗同炒锦上添花](http://pic.yunnanlong.com/220709/22241GT4-0.jpg)
【瘦肉土豆丝做法图解 加入青蒜苗同炒锦上添花】1、事先切好瘦肉,选择嫩一点的部分,顺着肉的条纹来切 。
2、土豆切丝,喜欢口感清爽一点的,可以把土豆丝稍微冲洗一下,洗掉表面的淀粉 。
3、锅内放油烧热 。
4、放入切好的瘦肉翻炒至五成熟,放入土豆丝同炒 。
5、加入适量的盐调味 。
6、翻炒均匀 。
7、加入适量的酱油提鲜 。
8、加入事先切好的蒜苗 。
9、翻炒均匀即可出锅装盘 。
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