广东奶茶消费全国第一!奶茶好喝,三大健康危害亦不容忽视

近日 , 广东又拿一个第一了 。#广东奶茶消费全国第一#冲上热搜 , 根据某平台计算 , 广东人每周人均比东北人多喝掉2.5杯奶茶!!
说到广东人对奶茶的喜爱 , 简直处处可见 , 加班喝奶茶、失恋喝奶茶、闲来无事喝奶茶 , 没有什么事情是一杯奶茶解决不了的 。奶茶中含有较多的糖、咖啡因及脂肪 , 绵滑的口感和兴奋提神作用 , 可以让大脑产生多巴胺 , 让人感觉愉快 。不过专家提醒 , 奶茶中有几个“健康杀手”——糖、咖啡因、反式脂肪酸及果葡糖浆 , 长期大量食用可导致肥胖、衰老、咖啡因中毒 , 甚至诱发心脑血管疾病和不孕不育 。
为什么大家这么爱喝奶茶?广医三院临床营养科主管曾青山分析 , 奶茶里有四大“神助手”——糖(主要是果葡糖浆)能让人愉悦;脂肪(主要是奶精、奶盖、植脂末)让口感更丰富、提升愉悦感;咖啡因 , 兴奋多巴胺 , 达到所谓提神效果;可爱的辅料 , 如珍珠、椰果、红豆、燕麦满足了各种少女心 , 咀嚼它们提升神经元活性 , 让大脑放松、减压 。可以说喝奶茶的体验不要太好 。但也正是这些成分让奶茶成为健康的隐患 。
一杯奶茶相当于13.5块方糖!
深圳市品质消费研究院开展的珍珠奶茶比较试验:实验结果显示 , 10款珍珠奶茶一半属于高糖饮料 ,  其中一点点波霸奶茶总糖含量最高为9.30g/100g , 假设以每块方糖重4.5g计算 , 一杯波霸奶茶总含糖量约为13.5块方糖量 。
试想 , 一杯白开水 , 放入13.5块方糖 , 大多数人看到了可能不喝 , 但做成了奶茶 , 里面除了糖以外还有奶精、增稠剂香精、植脂末等等 , 改变了甜度 , 丰富了口感 , 人们在不知不觉就过量食用了糖 。
广医三院临床营养科曾青山介绍 , 根据《中国居民膳食指南(2016)》建议“控制添加糖的摄入量 , 每天摄入不超过50g , 最好控制在25g以下” 。那么 , 一杯奶茶的糖就足够甚至超过了你一天可摄入的量 。
危害一:过量的糖 , 加速衰老、影响寿命
过量摄入糖的危害是明显的 , 曾青山介绍 , 糖的危害主要表现为:
1 。加速衰老
吃糖太多会流失我们的胶原蛋白 , 使得皮肤弹性变差 , 毛孔粗大 , 甚至出现皱纹和斑点 , 加速衰老 。
2、影响健康寿命
据文献报道:饮用含糖饮料越多 , 早死的风险就越大 。数据显示:每天饮用1至2次 , 早死风险则增加14%;每天饮用2次以上 , 早死风险比不饮用含糖饮料的人高出21% 。而每天饮用2次以上含糖饮料的人死于心血管疾病的风险上升31%;每增加一份含糖饮料死于心血管疾病的风险就会增加10% 。
3、易患阴道炎
【广东奶茶消费全国第一!奶茶好喝,三大健康危害亦不容忽视】当女性摄入糖分过多时 , 破坏阴道内的酸碱平衡 。容易引起阴道内菌群失调 , 念珠菌大量滋生 , 导致念珠菌性阴道炎 。
4、诱发肥胖、糖尿病、高血压等
值得一提的是 , 市面上不少奶茶中添加了“果葡糖浆” 。果葡糖浆由于成本低、甜度高、好上色、易溶解、保质期长等特点 , 被广泛添加在食品中 , 但其对身体的危害也并不小 。过量摄入果葡糖浆 , 会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病 。

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