我们大家都知道， 龙虾是靠吃腐烂物为生的， 但是龙虾也有人工清水饲养的， 即便如此， 我们还是应当清洗干净才能吃， 那小龙虾的清洗方法和步骤是怎样的呢？
小龙虾清洗方法
浸泡
将小龙虾放在清水中养上24小时， 这样可以让它自己清洁内脏， 并更加方便清洗下腹部 。
刷肚皮
新鲜活泼的小龙虾的下腹部非常的脏， 也是藏污纳垢最多的地方 。 用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土， 一只手要抓住龙虾的背部， 防止手被钳住 。
醋+盐浸泡
用刷子除了把龙虾腹部洗刷干净， 也要全身洗刷， 洗刷后， 龙虾是挺干净的了 。 但是这还不够， 要开始清洗龙虾内部， 倒些醋和盐巴和水调好， 把龙虾倒进去浸泡15-20分钟， 让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来 。 再清水清洗几遍， 这样才算最干净的清洗 。
去除肠子
把龙虾清洗干净后， 也要去除龙虾体内不干净的器官比如肠子 。 要去除龙虾的肠子其实很简单， 龙虾的尾巴有三部分， 取中间那个尾巴左右扭动， 慢慢的拽出来， 肠子就跟着出来了 。
剪虾头去内脏
【小龙虾清洗方法 龙虾需清洗干净才能吃哦】虾的头部有个内脏， 聚集很多没消耗掉的脏东西， 这个是需要去除的 。 在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子， 不要直接剪断， 然后就会看到一个黄色和黑色的， 黑色是内脏， 然后把内脏扯掉就可以了 。
剪脚
如果是在家里吃的， 无所谓好看， 也可以把龙虾多余的脚剪掉， 这样清洗起来会更方便和干净 。
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