(4)将鸡蛋打入碗中 , 加盐 , 用筷子充分搅打均匀待用 。锅里放油3汤匙烧热 , 将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用 。
(5)锅中底油 , 油微热放姜末爆香 , 倒入焯过水的丝瓜 , 加盐翻炒 。
【丝瓜煮出来会苦能吃吗】(6)大火翻炒30秒后 , 就可以加待用的蛋花 。一起混炒也不要太长时间 , 20至30秒也就可以出锅了 。
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