芙蓉李既不是热性也不是凉性 。芙蓉李味酸、性平、味甘 ， 能生津止渴、清肝除热 。芙蓉李是平性 ， 食用既不会引起上火 ， 也不会增加身体寒性 ， 适合任何人群食用 。
芙蓉李：
【芙蓉李是热性还是凉性】永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李 ， 系福建省名牌农产品 ， 属蔷薇科、李属 。芙蓉李又名中国李 ， 是福建省特产 ， 有700年的栽培历史 。芙蓉李在福建闽东、闽北等地都有种植 ， 以福建福安市、永泰县梧桐镇的最为出名 ， 果实艳丽 ， 甜酸适口 ， 品质上乘 。
永泰芙蓉李果实艳丽 ， 富含糖、蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等多种矿物质元素 。永泰芙蓉李树姿优美 ， 白花红果 ， 富有观赏价值 ， 可作庭园、城市、公路等绿化树 ， 也是优良的蜜源植物 。
永泰芙蓉李是多产的一种水果 ， 既可鲜食也可加工成李干 ， 李干有生津止渴、益胃、醒酒及提神的功效 ， 而且储存时间比较久 ， 李子还是多种蜜饯的原料 ， 如应子、玫瑰李、芙蓉李干、李片、李咸、李饼等 ， 口味独特、具有原果鲜味 。永泰有名的化核嘉应子 ， 就是选用芙蓉李为原料的 ， 是颇受欢迎的都市消闲食品 ， 名扬中外 ， 畅销港澳及东南亚 。
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