【鲈鱼的滋味无法形容像什么像什么】
鲈鱼的滋味无法形容：非常香甜 。多种鱼类都可以被称为鲈鱼 ， 其中最常见的有四种 ， 分别是海鲈鱼 ， 学名日本真鲈 ， 分布于近海 ， 及河口海水淡水交汇处 。松江鲈鱼 ， 也称四鳃鲈鱼 ， 属于降海洄游鱼类 ， 最为著名 。大口黑鲈 ， 也称加州鲈鱼 ， 从美国引进的新品种 。河鲈 ， 也称赤鲈、五道黑 ， 原产新疆北部地区 。
鲈鱼 编辑
中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼 ， 其中最常见的有四种 ， 分别是：海鲈鱼 ， 学名日本真鲈 ， 分布于近海 ， 及河口海水淡水交汇处 。松江鲈鱼 ， 也称四鳃鲈鱼 ， 属于降海洄游鱼类 ， 最为著名 。大口黑鲈 ， 也称加州鲈鱼 ， 从美国引进的新品种 。河鲈 ， 也称赤鲈、五道黑 ， 原产新疆北部地区 。
本词条着重介绍其中的第一种海鲈鱼(日本真鲈、花鲈) ， 其他品种的鲈鱼将在词条最后加以介绍、区分 ， 以免混淆 。
日本真鲈 ， 商品名为海鲈鱼 ， 又称花鲈、七星鲈、鲈鲛 ， 地方名有寨花、鲈板、四肋鱼 ， 等等 。
主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海;中国沿海均有分布 ， 喜栖息于河口 ， 亦可上溯江河淡水区 。
国内以东海舟山群岛、黄海胶东半岛海域产量较多 ， 为经济鱼类之一 ， 也是发展海水养殖的品种 。
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