龙眼泡水喝有什么好处和坏处

吃新鲜龙眼有什么好处和坏处
吃桂圆的好处有哪些?
龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称 。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见 。
吃桂圆的好处有:
1、益气补血,增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血 。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳 。
2、安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等 。
3、养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用 。
4、抗菌,抑制癌细胞 动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用 。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80% 。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用 。
5、降脂护心,延缓衰老 桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量 。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用 。
哪些人不适宜吃龙眼?
1、因桂圆的食性温润而滞,素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用;
2、热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食;
3、小儿及青少年均不宜多食 。
怎样鉴别好的龙眼?
1、龙眼以颗粒大,肉质厚,形圆匀称,肉白而柔软并呈透明或半透明状,且味道甜美者为佳 。
2、三个手指捏果粒,若果壳坚硬,则表明果实较生未熟;若感觉柔软而有弹性,则是成熟的特征;若软而无弹性,是成熟过度,即将变质 。
3、手剥龙眼,肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好;若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色,则质量差
4、若龙眼壳面或蒂端有白点,说明肉质已经开始发霉;外壳泛起少数白霉花,则肉质微霉;白霉花多的,肉质霉重,不可食用 。
5、将龙眼倒在桌上,好桂圆糖度高,壳、肉、核三者相连,在平面上不易滚动;质差者则易滚动 。
吃龙眼上火吗?有什么好处呢?又有什么坏处呢?
龙眼热性,多吃助热,体虚的人容易上火 。
它的各类营养糖类、维生素等丰富,是调补身体的好产品,冬天是吃龙眼的大好时间,不要吃得一次太多,不要吃得太频繁就没事了 。
龙眼吃多了会有什么好处和坏处
什么东西吃多了对身体都不好,龙眼吃多了上火
吃龙眼的好处与坏处是什么
营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源 。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果 。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳,经常吃龙眼,能够降低细胞癌变的几率,有使脸色红润、气色变佳的良好美容效果,它还能使头发变黑,是相当难得的美味与食疗效果兼备的水果 。

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