1、原料：面粉、菠菜、鸡蛋、纯净水、花生油、盐、鸡精 。
【菠菜鸡蛋馅饺子的做法介绍】2、摘好的菠菜淖一下，捞出，挤出多余水分，剁碎，放入盆中，再放入炒好的鸡蛋碎加适量盐和少许鸡精调味，拌匀即可 。
3、面醒20分钟，再揉成光滑面团 。
4、搓成长条状，切成大小均匀的小剂子 。
5、擀成大小均匀的饺子皮 。
6、包入馅料 。
7、包好的饺子 。
8、锅中放适量水，水开后，直接放入饺子，煮沸后加冷水，再煮开后再加冷水，一共加三次冷水，已煮熟的饺子 。
9、盛入盘中 。
10、皮薄馅大，美味 。
推荐阅读
- 包饺子哪种馅好吃
- 矮子馅饼是哪里的特产
- 盐菜包子馅怎么配好吃
- 菠菜和豆腐为什么不能一起吃 菠菜和豆腐为什么不能一起吃
- 高压锅蒸鸡蛋羹的做法窍门
- 怎样自制南瓜豆沙馅的月饼呢 怎样自制南瓜豆沙馅的月饼
- 面蒸菠菜的做法
- 茴香鸡蛋的功效即禁忌
- 蛋花的做法
- 冬天鸡蛋怎么保存