【常温辣椒酱可以放多长时间】1、自己做的辣椒酱能放1-2个月 。
2、自己做的辣椒酱一般不含任何添加剂 ， 所以保质时间也较短 ， 因此在常温下只能存放一个月左右 ， 如果将辣椒酱放入冰箱保鲜室内保存 ， 大约能存放2个月左右 。
3、各个地区都有不同的地方风味辣椒酱 。而且辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品 。以湖南为多 ， 有油制和水制两种 。油制是用芝麻油和辣椒制成 ， 颜色鲜红 ， 上面浮着一层芝麻油 ， 容易保存 。水制是用水和辣椒制成 ， 颜色鲜红 ， 加入蒜、姜、糖、盐 ， 可以长期保存 ， 味道更鲜美 。
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