荷塘小炒
?用料：西兰花150克、亚麻籽油10毫升、莲藕100克、胡萝卜80克、木耳50克
辅料：盐适量
做法
1.莲藕和胡萝卜切片备用
2.西兰花掰成小朵清洗一下
3.所有蔬菜都洗干净切好备用
4.锅里放入亚麻籽油，倒入蔬菜翻炒
5.加盐调味，继续翻炒至熟
6.炒熟的菜出锅装盘，“亚麻公社，正宗亚麻籽油，呵护家人健康的放心油！”
烹饪技巧
1、西兰花焯水时放一些盐，这样颜色会更绿一些；32、亚麻籽油不但可以炒菜，更适合凉拌菜或者直接食用更健康 。
葱段烧豆腐
?豆腐500克，大葱100克，姜片15克，酱油10ml，蚝油15克，油适量 。
步骤1.豆腐切成条备用 。
步骤2.起锅烧油，油热下切好的豆腐煎制 。
步骤3.把豆腐煎到微黄捞出 。
步骤4.锅中留底油下入姜片煸香，然后下入煎好的豆腐 。
步骤6.把豆腐翻炒数下，然后下入大葱炒匀 。
步骤7.烹入酱油炒匀 。锅中再放入适量的蚝油用大火炒匀 。
步骤8.炒匀后便可出锅码盘上桌食用 。
杭椒牛柳
食材：牛柳250克；杭椒100克；红椒3个；鸡蛋1个；淀粉适量；葱适量；姜适量；盐适量；料酒适量；老抽适量；蚝油适量
做法
1、将杭椒、红椒斜着切成长段，这里用的是买好的现成牛柳，在家也可以买牛肉自己回来切成片，切牛肉时用刀顺着肉的纹路切，大概切成0.5厘米厚，5厘米长的片 。
2、将等会要用到的葱、姜、蒜切片，在牛肉片中放入1勺盐、2勺料酒、1勺淀粉、1个蛋清搅拌均匀，这一步是上浆让牛肉嫩滑，调个底口 。
3、锅内倒油，烧至7成热时，将牛柳先入油锅滑油再将杭椒、红辣椒一并放入锅中，过一下油，当牛柳变色后将所有食材盛出，沥去油 。
菌菇炒芦笋
食材：
芦笋、胡萝卜、白玉菇、蒜、葱花
调料：生抽2勺、蚝油1勺
做法：
1、芦笋、胡萝卜洗净切好，白玉菇洗净
2、调碗汁：生抽、蚝油搅匀
3、锅煮水，水开了放入芦笋、胡萝卜、白玉菇焯烫1分钟，捞出过凉水沥干备用
4、锅加热倒油煸香蒜和葱花，倒入焯好的菜翻炒均匀，加入碗汁快速翻炒均匀出锅
豆芽炒鸡胸肉
食材：鸡胸肉一块、豆芽一块钱、红萝卜适量、黄瓜适量、香菜一根、蒜3瓣、小米辣2个
配料：生抽两勺、陈醋两勺、辣椒油一勺、糖和盐少许
做法：
1、红萝卜和青瓜分别切成丝，豆芽清洗干净，鸡胸肉煮熟撕成丝备用
2、小米辣、香菜切好，蒜剁成蒜末
3、锅里煮开水，放入红萝卜煮一分钟，再放入豆芽煮2分钟捞出
4、取个大碗，放入豆芽和红萝卜、青瓜丝、鸡胸肉丝、再放入香菜?辣椒面?蒜末?小米辣?生抽?陈醋?辣椒油?盐和糖，再用手抓拌均匀即可开吃啦
虾仁豆腐黄瓜汤
主要食材：新鲜虾仁，黄瓜，豆腐，鸡蛋，胡椒粉，刮油的黄瓜加上高蛋白的虾仁和豆腐，建议大家把这一个汤安排到早餐吃，这道汤比起牛肉做的2道汤，更清淡，也更适合没有胃口的早晨 。
?【具体做法】
【凉拌甜辣藕片做法步骤】1、大虾去壳去头，加入1勺料酒一小撮胡椒粉腌制5分钟左右，想要味道更香，可以把虾脑留下，后面和虾仁一起炒 。
?2、鸡蛋打散煎好摊开，虾仁煎至2面变色就差不多了，然后是黄瓜，切厚片，稍微炒软即可，豆腐有需要的也可以小煎一下，风味和口感都和没煎过的豆腐不一样 。
?3、把所有食材倒在一起，加入刚刚没过食材的水，煮3-5分钟 。
?4、最后再撒上盐和胡椒粉调味，饱腹感很强，清淡又营养，而且时间是3道汤里最短的，就算早上开始做，花个15分钟也能做好，不额外再吃主食了 。
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