茶与我国很多名人都产生过很多故事 ， 在中国的历史上留下了许多轶事和趣闻 。这里我们要专门开展一个系列来讲讲茶与名人的故事 ， 本文主要讲孔明、王安石、苏东坡、鲁迅、老舍、秦牧与茶的轶事 。
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孔明——“茶祖”留名
在云南茶农心中 ， 茶是圣物 。每年在采春茶的季节到来时 ， 无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式 。祭茶是茶农对天地的感激 ， 对先民的怀念 ， 更是对未来的祈福 。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树 ， 有的祭的是一方山神 ， 还有更多的是祭拜“茶祖”——孔明 。
可是为什么云南人不祭神农、陆羽为“茶祖” ， 而偏偏祭拜孔明呢？这还得从诸葛亮(孔明)南征说起 。云南攸乐茶山的基诺族传说 ， 他们是诸葛亮南征时遗留下来的 。诸葛亮给他们茶籽 ， 让他们安居下来 ， 种茶为生 。基诺族自称“丢落” ， 世代尊奉孔明 。清朝道光年间编撰的《普洱府志·古迹》中有记载：“六茶山遗器俱在城南境 ， 旧传武侯(武侯是指三国时期的蜀相诸葛亮)遍历六山 ， 留铜锣于攸乐 ， 置铜于莽枝 ， 埋铁砖于蛮砖 ， 遗木梆于倚邦 ， 埋马蹬于革登 ， 置撒袋于慢撒 ， 因以名其山 。
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莽枝、革登有茶王树较它山独大 ， 相传为武侯遗种 ， 今夷民犹祀之” 。该志还提到 ， 大茶山中有孔明山 ， 是诸葛亮的寄箭处(孔明山在勐腊县象明乡西100里处) 。古茶山中的孔明山巍峨壮观 ， 是诸葛亮寄箭处(民间传说射箭处是普洱府城东南无影树山) ， 上有祭风台旧址 。
清人阮福在《普洱茶记》中描绘道：“其冶革登山 ， 有茶王树 ， 较众茶独高大 ， 相传武侯遭种 ， 夷民当采时 ， 先具酒醴礼祭于此 。”每年农历7月23日诸葛亮诞辰这天 ， 茶山各村寨都要举行集会 ， 称为“茶祖会” 。2005年3月底 ， 在云南勐腊县勐仑镇中国科学院西双版纳热带植物园举办了“纪念孔明兴茶1780周年暨中国云南普洱茶古茶山国际学术研讨会” ， 人们以纪念茶祖孔明、振奋云南茶界精神为名 ， 提出了全面振兴普洱茶古茶山(茶产业、茶文化、茶旅游)等具有现实意义的命题 。
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王安石——嗜茶人的鉴水品饮能力
王安石与苏轼同为唐宋八大家成员 ， 虽然政见相左 ， 友情却十分深厚 ， 而且都是爱茶之人 。苏轼在种茶、烹茶上造诣极深 ， 而王安石在鉴水、品饮上略胜一筹 。
王安石老年患了痰火之症 ， 虽然每每病发时服药 ， 却难以除根 。皇帝爱惜这位老臣 ， 让太医院的御医帮他诊断 。太医详细问诊了一番 ， 没有开药 ， 却让王安石常饮阳羡茶 ， 并嘱咐他须用长江瞿塘峡的水来煎烹 。王安石虽然觉得纳闷 ， 但他也是嗜茶之人 ， 就照做了 。
茶好买 ， 但日取瞿塘峡的水却有点难办 。一次 ， 王安石得知苏轼将赴黄洲 ， 途中会路过三峡 ， 就慎重相托于苏轼说：“介甫十年寒窗 ， 染成痰火之症 ， 须得阳羡茶以中峡水烹服方能缓解 。子瞻回归时 ， 烦于瞿塘中峡舀一瓮水带回 ， 不胜感激 。”苏轼自然爽快地答应了 。
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