购买技巧:1.看个头:选择羊角蜜的时候，尽量选择大小合适的，不要选择瓜肚特别大的，因为瓜肚大的籽多，吃起来会比较吃力 。
【羊角蜜甜瓜怎么挑呢】2.看花梗:一般情况下，羊角蜜的花梗是嫩绿色的，很新鲜，而羊角蜜的花梗是黄色的，一般放置几天，不是很新鲜，不建议购买 。
3.气味:通常也可以通过羊角蜂蜜的气味来判断 。一般成熟度好的羊角蜂蜜会有淡淡的果香 。如果能闻到很浓的香味，果肉内部可能已经腐烂变质，不建议购买 。
4.用手轻揉:拿起羊角蜂蜜，用手轻揉 。摸起来硬硬的，不成熟，口感会生涩，但如果太软，可能是羊角蜂蜜变质了，软硬适中的话，刚好成熟，比较适合购买 。
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