材料西芹虾米少油版西芹炒虾球的做法 1西芹洗净,起锅烧水,将要煮沸时,放入芹菜焯水1分钟待用虾剥皮去头,虾开背2起锅放2勺油,小火放入虾球翻炒,虾仁8分熟,放入葱姜3爆香4炒香后;爆炒虾球 1虾去壳去虾线,放入半个蛋清,适量料酒,适量胡椒粉,一点盐和生粉,拌匀后腌制五分钟2葱姜切片,青红椒切丁,西芹切丁备用3热锅倒油根据个人油的多少自己喜欢清淡一点,所以油比较少4油热 。
![爆炒虾球做法](http://pic.yunnanlong.com/230213/064K53B9-0.jpg)
1首先就要将准备好的虾清洗干净,然后再将其去头皮尾,由脊部片口挑去沙线,接着用腌料将其腌制,备用2炒勺烧热加植物油,温油中将虾仁划出3白果花菇和青豌豆用开水焯出4然后勺中留底油,加葱段 。
主料小龙虾二斤花椒二钱蒜一头一头生姜一块生抽少量 步骤 爆炒小龙虾球,的做法步骤11龙虾去头尾,爆炒小龙虾球,的做法步骤22虾球洗净,调料生姜,蒜,花椒,红干椒剁碎爆炒小龙虾球,的做法步骤33用菜子油爆火炒;茄汁虾球的做法步骤5 5葱姜切末茄汁虾球的做法步骤6 6所有配料酱汁材料放进大碗,搅拌均匀备用茄汁虾球的做法步骤7 7起炒锅,加入适量食用油,热锅凉油,大火爆炒虾仁至变色茄汁虾球的做法步骤8 8 。
![爆炒虾球做法](http://pic.yunnanlong.com/230213/064K54316-1.jpg)
这道西芹炒虾球需要准备的时间也不用很久,制作的时间也不长,用料简单,不愧是一道备受人们喜爱的家常菜这道菜需要的做法是炒,并且不需要用很多时间家常菜西芹炒虾应该准备的材料有西芹鲜虾姜葱蒜食盐;麻辣虾球的做法步骤33清洗干净沥水,麻辣虾球的做法步骤44生姜,蒜沫,麻辣虾球的做法步骤55生姜蒜沫加入花椒,麻辣虾球的做法步骤66再加入辣椒,麻辣虾球的做法步骤77虾球下油锅爆炒,麻辣虾球的做法步骤88放盐,糖 。
爆炒虾球的做法 主料海虾300克,香芹2棵配料生姜大蒜剁椒葱蚝油料酒生抽各适量1将虾洗净,去头去虾线,去壳留尾,再用刀将其从背部剖开至三分之二处然后加入少许盐与料酒拌匀后腌制10分钟香芹切去;虾仁滑嫩洁白,味鲜咸香爽滑炒虾球的做法1 中虾去头皮尾,由脊部片口挑去沙线,用盐味精料酒抓匀,加蛋清及水淀粉上浆备用2 炒勺烧热加植物油,温油中将虾仁划出3 白果花菇和青豌豆用开水 。
炒虾球的做法 材料 海虾500克辅料 白果干50克,花菇50克,豌豆50克调料 大葱5克,姜5克,植物油20克盐2克,味精2克鸡蛋清40克,豌豆淀粉5克做法 1首先就要将准备好的虾清洗干净,然后再将其去头皮;步骤step 7 锅里放油烧热放虾肉,当虾肉有少许红时倒入少许白酒,虾肉至67成熟即捞起备用步骤step 8 倒入已灼的芥兰段,然后倒入蚝油酱汁翻炒一下,关火再倒入虾球翻一下,令酱汁包裹虾球即可 。
今天教大家做麻辣虾球,买来的虾球就算掐去头部,还是残余的腮部和脚所以自己清理的时候要去掉这个部分然后抽出虾肠,用刷子刷洗干净,做这道菜时爆炒虾球时加一点料酒起到了去腥提香入味的作用这道菜与其他做法不一 。
爆炒虾球的做法 1虾肉去虾线 2洗净后从后背开一下不要开断,料酒,盐腌入底味 3备一把豌豆 4豌豆焯水 5葱,姜,番茄酱,焯好的豌豆 6锅中放油,放入白糖 7油热后放入虾肉煸炒 8放入葱姜 9加入番;爆炒虾球的做法 先把买好的虾球用牙刷洗赶紧,然后在锅里倒入油,待油烧热后放入大蒜瓣,姜片,花椒喜欢吃辣椒的可以放点辣椒炒出香味后,倒入虾球 待虾球烧红后,倒入适量的盐,糖,老抽生抽放进去只是为了上色所以 。
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