1、酸辣汤的正宗做法 材料 用料豆腐100克，鸡蛋1个，猪瘦肉50克，菠菜梗水发木耳水发玉兰片各15克，香菜花椒油水淀粉酱油白胡椒香油植物油葱高汤醋味精各适量做法 1豆腐猪瘦肉水发木耳玉 。
2、酸辣汤的做法如下用料内酯豆腐半块鸡蛋1个鸭血半盒蘑菇三五朵淀粉5g生抽5g醋20g黑胡椒碎1g白胡椒粉05g盐，鸡精适量麻油5g姜1片1准备食材，随意搭配，今天用的是鸭血，豆腐和少量蘑菇 。
3、酸辣汤的正宗做法 材料 用料豆腐100克，鸡蛋1个，猪瘦肉50克，菠菜梗水发木耳水发玉兰片各15克，香菜花椒油水淀粉酱油白胡椒香油植物油葱高汤醋味精各适量做法 1豆腐猪瘦肉水发木耳 。
4、酸辣汤烹饪方法1将豆腐冬菇海参鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝熟鸡丝放入锅内，加鸡汤精盐味精酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋2将胡椒粉醋葱花及少许猪油放入汤碗内 。
5、大汤碗中放入白胡椒粉醋香油和香葱粒将煮好的汤趁热冲入大汤碗中，即成一道酸辣浓汤小诀窍编辑 用料中可加入鸡血或猪血，在超市或菜场上可以买到，均切成和豆腐相等的长条煮一些火锅面铺在碗底，冲入酸辣汤 。
6、酸辣汤 食材高汤黑木耳内脂豆腐冬笋丝鸡蛋辣椒油醋白胡椒老抽红薯淀粉食盐香油香菜葱花鸭血丝 做法1将准备好的食材都切成丝状，然后装盘 2鸡蛋打散装碗，搅拌均匀备用 3把高汤倒入 。
7、酸辣汤真的是一锅暖胃的好食物，许多人都喜欢在没胃口的时候来一碗热乎乎的酸辣汤，今天就来分享一下较为加长的酸辣汤的做法1需要准备的食材有猪肉最好是瘦肉香菇嫩豆腐鸡蛋粉丝2需要准备的调料有 。
8、大家会在饭店喝到这种美味的酸辣汤，但是我们却不会在家做，那到底酸辣汤怎么做才好喝呢味道更加鲜美，其实每个地方所用的配料不同，做法也不相同，今天我们就用日常生活中常见的菜教大家在家做一锅酸辣汤，冬天喝一碗酸辣 。
9、放一点尝一尝味道这个菜主要靠辣椒酱和糖调味，糖的比例应该是盐和味精比例的三到四倍2味道调好后，放老抽上色，然后放生粉水，要放很多，这个汤应该很浓，如果你在饭店喝过，就按那个浓度调就好了 。
10、酸辣汤做法如下食材准备具体步骤1将里脊肉丝用料酒鸡精胡椒粉盐水淀粉上浆备用取一小碗，加入醋3大勺胡椒粉2茶勺生抽1大勺盐适量搅匀备用锅上火，加水煮开，下入泡发好的黄花和木耳丝及姜丝 2 。
11、1制作食材豆腐30克，熟鸡肉或火腿冬菇熟瘦猪肉丝水发海参水发鱿鱼各15克，鸡蛋 1个2淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精胡椒粉各1克，保宁醋6克，精盐5克，鸡汤750克3将豆腐 。
12、1用料黄瓜香菇火腿豆腐鸡蛋木耳金针菇姜末香葱末香菜段食用油老抽生抽黑胡椒盐醋水淀粉2做法材料切好鸡蛋打散加油姜末香葱末翻炒爆香加水煮开，放木耳金针菇3 。
13、2胡萝卜清水笋嫩豆腐香菇葱白分别切成细丝备用3热锅温油，放入胡萝卜丝清水笋丝葱白香菇丝炒香锅里加适量水烧开，加入嫩豆腐丝豌豆玉米粒，放少许盐调味，淀粉加少许水调开，淋入汤中勾芡4 。
14、1食材高汤黑木耳内脂豆腐冬笋丝鸡蛋辣椒油醋白胡椒老抽红薯淀粉食盐香油香菜葱花鸭血丝2将准备好的食材都切成丝状，然后装盘3鸡蛋打散装碗，搅拌均匀备用4把高汤倒入锅中 。
15、四川酸辣汤的特点是酸辣咸鲜香用肉丝豆腐冬笋保宁醋等料 经清汤煮制而成饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味制作食材 豆腐30克，熟鸡肉或 。
