给羊排按摩好了以后，用保鲜袋密封，放冰箱半天左右～至少2个小时以上哟 土豆洗，胡萝卜洗干净，切块，铺在烤盘上铺上腌制好的羊排，连同汤汁一起，羊排表面刷点油，撒孜然粉，辣椒粉，可以多撒一点 再盖一层锡纸 烤箱 。
3做法1准备好所有材料2羊排泡热水去除血水3然后用葱花姜酱油盐香料黑胡椒粉孜然粉橄榄油腌制2小时4将羊排放置烤网上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油，预热好烤箱5 。
第六步把腌制好的羊排放在铺好的锡纸上烤盘中第七步羊排铺在上面然后把锡纸包好，四周都要包严实避免跑气第八步放入预热200度烤箱第九步然后设置40分钟第十步40分钟之后取出烤盘，打开锡纸第十一步 。
用锡纸将羊排包好，放入烤箱，220度烤20分钟，如果肉比较厚可以25分钟这是烤了20分钟的样子，去掉盖在肉上的锡纸，撒孜然粉，爱吃辣椒的可以撒辣椒粉这是俩面撒粉后的样子 再入烤箱烤220度25分钟，外焦里嫩的羊排 。
1生羊排烤箱烤60分钟到80分钟左右2用烤箱来制作烤羊排的话必须要烤制一个小时到一个半小时左右在烤制的过程当中，并不是把羊排直接放进去烤上一个半小时左右就好的，而是先要把羊排放在盛有锡纸的托烤盘上面 。
将腌料均匀倒上 用锡纸将羊排包合紧密 将烤盘放入烤箱，中层，上下火，190度，烤50分钟 将烤盘取出，去掉上层的锡纸，重新放回烤箱中，200度，烤40分钟中途取出一次，翻面，使表层上色并松脆即可 。
7取烤盘铺一张锡纸，放上抹好料的羊排，油皮那面冲上8盖上一张锡纸，将两张锡纸的四周折到一起，就是将羊排包裹住，放置半小时到一小时，然后放入烤箱中层，220度烤25分钟，取出去掉上面的锡纸，再放入烤箱上层 。
【烤箱烤羊排放锡纸烤多久】
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