电压力锅做烤鸭怎么做好吃 _云知道

1、1大蒜剥皮，姜切片胡萝卜切大块鸭肉剁块，煮开水，把鸭肉灼去血水，捞起高压锅底部刷油，放入鸭肉胡萝卜加入大蒜姜和酱油搅拌均匀2盖上锅盖，中大火煮到上气，改中小火，每五六分钟颠一次锅，重复56 。

2、1准备材料 2鸭肉过沸水，洗干净泡沫，子姜切片 3锅烧热，先不放油，放鸭肉进去炒一下，鸭子会出油，等鸭子出油后再放一些花生油进去稍稍爆香后，把鸭肉捞出来，油留在锅里注意，鸭肉是不放盐的，盐是一次性放。
3、用高压锅烤鸭先把鸭子拔手，洗干净，再把鸭肚打开，把内脏都掏出来，把里面也洗干净，把切碎的姜蒜还有酱油均匀的抹在鸭肚里面，再把盐也均匀的抹在鸭肚里面，鸭子外面一定不能沾到料，保持干净把针线把鸭肚子缝起来。
4、教你一个，高压锅里面加半锅油，把鸭子放在里面油炸闷熟了后捞出来，撒点芝麻胡椒味道可口。
5、1烧一锅水，将鸭皮淋2~3次 2所有腌料拌匀放鸭，按摩2分钟 3放冰箱腌一晚或3小时以上要翻面 4取出挂著风干，或不包保鲜膜放冰箱 5脆皮水煮至麦芽化开均匀的抹在鸭身上，再次风干我抹两次 6将鸭。
6、1把鸭肉焯水，煮出血沫2把萝卜去皮，改刀成小块状4把焯水好的鸭肉放入电压力锅里5加入切好的萝卜6在压力锅中加入清水，再倒进老鸭汤包7调好电压力锅的烹饪时间，煮一个小时8一个小时过后。
7、用料干辣椒葱十三香酱油啤酒一听鸭腿两个土豆一个四季豆一把粉丝一把电饭锅版啤酒鸭的做法鸭腿切块洗净，放在电饭锅里不要放水，电饭锅开到大档，煮出水以后把水盛出来，直到不太出水。
8、5加入适量蚝油，白糖，生抽，料酒用手给鸭腿做个按摩更入味，最后放入姜和蒜腌制3个小时以上 6把葱段放入电压力锅底部 7把腌制好的鸭腿放在葱段上 8把腌渍鸭腿的料汁也倒入电压力锅中 9盖好压力锅，选定食材“ 。
9、首先我们要将我们所需要的鸭子准备好，当鸭子清洗干净之后，要注意的是将他身体中多余的水分要清除干净，然后将它放在一个比较大的容器中，准备好盐，然后叫我们所准备的盐均匀的涂刷在烤鸭的整个表面中然后再倒入酱油料酒。
10、电烤箱怎么烤鸭子材料鸭子半只蚝油蜂蜜100g葱50g姜五香粉酱油小柠檬3个料酒做法1将鸭子在清水中清洗干净，然后切成两半，这个时候注意用牙签在鸭身上戳几个洞，这样可以方便鸭子入味在鸭子上再。
11、原因是冬春二季的北京鸭，肉质肥嫩秋天天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭，而此时的鸭子也比较肥壮夏季气候炎热，空气湿度较大，此时的北京鸭肉少膘薄，质量较差，烤制后的鸭皮容易发艮即不松脆，所以口味相对。
12、2容易烤糊烤黑的部位可以用锡纸包住或盖住烤~3烤好后的鸭子可以直接切块吃，也可以片下鸭肉 4自己在家不可能像外面那样制作烤鸭，只能是按照一般家庭烤肉的方法来制作，先腌渍，再烤制，但最后的味道还是很好。

13、电压力锅炖鸭翅的做法主料鸭翅水辣椒酱辅料李锦记卤水汁李锦记蚝油酱油醋十三香的麻辣鲜辣椒粉 1洗净鸭翅 2腌制一下，更入味把料按用料比例调好加入25ml的水，均匀的让鸭翅都有覆盖到。
14、然后洗净沥干，或用厨房纸擦干，再用牙签或撮子扎眼，这样腌制出来的鸭子很有味道，烤出来的鸭子也很好吃鸭子洗净后，切掉尾巴，从中间切开，这样就可以烤了，里面的血水也被洗掉了为了增加鸭子的味道，鸭子本身就挺香的。