腐竹泡完还用焯水吗

【腐竹泡完还用焯水吗】不用我有亲身经验,用开水焯了之后腐竹外面都烂了特别难吃 。
腐竹泡好了不需要焯水腐竹的营养价值与黄豆相似,优质的腐竹色泽黄亮,支条挺拔,干燥易碎,无杂质,有大豆固有的清香腐竹发潮不发霉是可以食用,注意腐竹是有保质期的腐竹怎么泡才快 用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法 。

腐竹泡完还用焯水吗


腐竹泡好后完全不需要再次焯水泡干腐竹,不要用开水,这样的确容易把腐竹泡烂,而且味道口感都不太好一般根据时间长短来选用泡腐竹水的温度,如果不急着用的话,最好用凉水泡,泡三四个小时左右就可以了,在用凉水泡的时候 。
腐竹泡完还用焯水吗


不用,而且泡的时候要用凉水用热水泡或焯都会让腐竹失去劲道 。

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