酸辣血旺的家常做法 _云知道

酸辣血旺的做法步骤 1 锅中放油，等油温升高以后，放入高汤或水等高汤或水烧开以后放入血旺2 等血旺在锅中煮透了，就可以加盐味精醋等其实都是根据个人的口味，当然本人口味偏重然后到入花椒油，撒上香葱。

成都人喜欢吃血旺，也很会做血旺，特别是大邑县的馆子，将粗糙的猪血做得来嫩如鸭血一般，作料也是麻辣鲜香，特别地下饭炒锅中加入食用油，放入黄豆，小火炒至微黄，捞出平铺放凉黄豆捞出后内部的温度仍然很高，所以炒。
传统的做法两样皆有开胃酸辣血旺食材血旺3块，泡椒泡姜如果没有，可以用湖南的剁椒或糟辣椒，蒜米姜米小香芹。

做法 1先热油，油辣后把剁碎的泡椒泡姜干海椒老姜下锅炒香2加适当的水食盐和蒜片，再烧开一分钟时，将青笋叶下锅烫一下，捞起放在大碗里做垫底3在把血旺片下锅，煮至血旺颜色一变就把芡粉水调。
会做的也多，就成家常菜了酸辣中带着点香甜，再配上一碗米饭，那才叫好吃呢食材紫茄子500g柠檬1个干辣椒3个郫县。
【酸辣血旺的家常做法】做法 1将血旺切小块备用，葱切两厘米的段或切碎也可，泡生姜辣椒切碎，将醋味精豆粉用少量水调成汁等用2锅内倒油烧七八分热，倒入泡生姜辣椒酱油白糖小火慢炒约一分钟，放大半碗水和少许盐烧沸，将。