3对于冲泡茶叶的头道茶有许多茶友认为是不能喝的，第一道也可以说是有杀菌消毒的效果，其实，这对于高品质的金骏眉而言，这是不存在的4金骏眉在经过了多泡的冲泡后口感已经慢慢的变淡，这时候回过头来品鉴第一泡的；随着春天的到来，万物复苏，各地纷纷开采春茶，使得茶园一片繁忙景象茶友们期待着喝第一杯春天，期待着第一杯绿色但是，绿茶虽然是好的早期采用者，但也不能贪多原因是什么俗话说，茶要新，酒要老然而，古代的；不能，泡第一杯茶时，确实可能会把茶叶中少量农残泡出，但这个量远小于茶叶本身中农药残留量，不必过于介意和担心为了最大程度避免，喝茶时，可以用开水冲泡半杯左右，大约1分钟，再把茶水倒掉，洗去茶中一些农残灰尘；另外，在茶艺中“头遍茶”是“醒茶”作用的，为的是使茶叶温润受热均匀，此时第一遍的茶水就用于浇茶壶如果是名优绿茶就不用了，因为制茶过程干净，且茶叶原叶是芽尖，很嫩，本来就不耐泡，一泡二泡是精华，三泡后；泡第一杯茶最好不喝因为第一杯茶中细菌微生物较多，因为是新茶，所以要先杀菌，而且第一杯茶较苦涩，所以第一杯茶一般不能喝 。
茶叶第一冲，也是指茶叶第一泡，一般是不喝的，因为，茶叶采摘时并未进行清洗干净，在加工过程中接触的金属设备也并未一定完全清洗干净，所以，第一泡不喝，但目的是通过悬壶高冲让茶叶充分滋润，并得到舒展，以达到茶叶清洗；冲泡铁观音，第一泡不能喝第一泡不能喝有以下几个原因第一是为了把这些茶叶表面的浮尘和杂质去除掉第二因为它属于大叶种，并且条形都是紧压形的，颗粒是比较圆紧，所以再冲泡一遍便于叶片慢慢展开第三其实还有一个；常喝普洱茶的人都知道，一般前12泡茶水是不喝的，而是用于润洗杯具，或是将茶水倒掉普洱茶第一泡称为洗茶，名义上是指洗去茶叶中的灰尘和残余农药洗茶作用一过滤些许灰尘和残余农药等有茶友觉得普洱茶在加工 。
第一杯茶叶可以喝与不可以喝是根据具体的茶叶来说的比如绿茶的第一泡最好不要喝，新茶的第一泡同样但是有些茶第一泡就喝是没有问题的2茶叶该怎么泡茶叶的泡法很讲究，首先针对于什么茶用什么茶具较好，其次；1茶叶第一泡最好不要喝2从茶道的角度来说，第一泡茶的术语称为“醒茶”即让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用3不同茶种醒茶的方法不尽 。
第一泡茶可以喝，无论什么茶，其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的，普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有13%所以虽然好茶泡的次数少，主要是因为茶叶嫩，故而鲜，口感佳；第二类做型程度较高的茶 例如球形乌龙或者普洱茶沱茶砖茶等，因为特殊的形状，茶叶在浸泡时会有一个“慢慢舒展”的过程，因此往往会采取头道茶温润茶叶，而这一泡是完全可以喝的，当然也可以不喝 提示以上内容来 。
讲究的，可以先在玻璃杯中注入热水温杯，或在杯子外面适当烫一下就可以引用了有些茶商，为了使自己的茶感觉很香，味道尽快体现，所以故意扔掉第一泡其实并不可取另外很多不发酵类茶，质量好一些的，会有有机标志；泡茶的第一遍水不能喝第一遍泡茶称为洗茶，泡茶第一遍的水最好要倒掉第一遍的水含茶叶上的霉菌尘垢茶叶在生产加工，包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌，或其他尘垢；到底需不需要洗茶，第一泡的茶水能不能喝，对于这个问题应该不能一概而论，要分不同的情况一般来说，洗茶的目的就是想要把茶叶的ldquo脏东西rdquo洗干净，就像洗菜淘米洗水果一样，毕竟是要入口喝下去的东西；1茶叶泡的第一次是否能喝，需要根据茶叶类型举例，如果是黑茶或者是乌龙茶，可以使用沸水快速清洗一下，第一次泡出来的茶是可以喝的2在喝茶的时候也有一定竞技，尽量避免在晚上睡觉之前喝浓茶，否则会引起大脑过度兴奋 。
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