新鲜螃蟹3只 辅料 干辣椒 5克 葱10克 蒜10克 生姜10克 泰式甜辣酱30克 生抽10克 蚝油5克 牛肉粉鸡精3克 步骤1超级过瘾的香辣蟹的做法大全 将新鲜螃蟹洗净 ， 放入蒸锅中蒸20分钟后 ， 取出放凉备用 步骤2超级过瘾的 。
【新鲜螃蟹怎么做】1选取新鲜螃蟹 ， 将其放入45摄氏度左右的温水中 ， 呛晕螃蟹2将螃蟹用牙刷清洗干净 ， 注意刷螃蟹的正反面蟹嘴腹盖关节等地3将洗干净的螃蟹稍微浸泡一下 ， 在蒸锅上放在盘子 ， 铺上葱姜蒜 ， 加一点点料酒4将 。
一清炒鲜螃蟹 准备好的用料清洗干净 ， 用淡盐水养半小时左右最后扒去脐部再刷干净从中间剁开！用加热后 ， 爆香葱段 ， 姜丝把处理好的螃蟹加入加入料酒翻炒几十秒最后加点水 ， 盐 ， 鸡精 ， 白糖烧几分钟就可以咸 。
一清炒鲜螃蟹准备好的用料清洗干净 ， 用淡盐水养半小时左右最后扒去脐部再刷干净从中间剁开！用加热后 ， 爆香葱段 ， 姜丝把处理好的螃蟹加入加入料酒翻炒几十秒最后加点水 ， 盐 ， 鸡精 ， 白糖烧几分钟就可以咸鲜 。
吃蟹爪时 ， 最好掰开两处关节 ， 将腿里的肉吸出来蟹钳的壳比较厚 ， 需要钳裂后 ， 用小签挑出蟹肉来吃最后 ， 掀开蟹壳 ， 去蟹鳃蟹心蟹胃和蟹肠 ， 将蟹身往两边掰如果是母蟹 ， 就可以吃到味道鲜美的蟹黄要是公 。
