吃时冼净入姜葱蒸20分钟即熟，待冷切片入蒜泥糖辣椒醋酱油香菜香油一拌，蒜苗猪头肉 材料 猪头肉半斤，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱少许，1勺豆瓣酱，几滴酱油 做法 1蒜薹要入味了才好吃，通常我会这样；烀猪肉 食材准备五花肉，花椒，大料，辣椒，生抽，大蒜，香叶做法步骤1首先，我们需要将准备好的五花肉洗干净，切成合适的大小放入锅中2在锅内放入适量的凉水以及准备好的香叶大料等各种调料，开大火煮3煮开 。
3焯水焯水是常用的去腥方法，炒锅里加入清水，把猪肉冷水下锅，加葱段姜片料酒，开大火加热，肉里的血水就会被煮出来，撇掉浮沫后捞出，用清水冲洗干净即可，基本上就没腥味了不止是猪肉，大骨头排骨等也可以；煮熟的猪肉可以做回锅肉吃主料五花肉250g红辣椒1个辅料青蒜适量姜适量大蒜适量郫县豆瓣适量油适量1将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜，一起煮2煮到用筷子很容易插进去，就表示肉煮好了，关火 。
煮熟的肉做成浓汁青椒炒肉好吃浓汁青椒炒肉的做法浓汁青椒炒肉 主料熟猪肉200克，青辣椒250克辅料油10克，盐3克，酱汁3克，辣椒酱2克，料酒5克，姜5克，蒜头5克制作过程1辣椒切细，姜切丝，蒜头；1将所有的食材都准备好，买回家的猪瘦肉，先清洗干净，然后放入冰箱冷冻一会，这样后面切的时候会更方便一些芹菜先摘下叶子，不要丢掉了，可以用来做汤或者烙饼芹菜杆掰成一根一根的，先用清水清洗干净，然后撕掉筋 。
1起锅烧油，油热下准备好的姜蒜末下一半，另一半留着最后淋油用花椒豆瓣酱炒香，接着倒少许水盐鸡精两勺生抽，红汤煮开后先下菜，蔬菜焯熟后捞出放碗中2猪瘦肉下锅汆烫熟后捞出，铺在事 。
扎口时注意料包要宽松才可以使香料味道容易散发，不要扎太紧将料包用清水浸泡30分钟后捞出控干水分，备用3将猪肉10斤改刀切块，每块重量大约在1000克1250克左右，不要切太小，切好后放入水中浸泡出血水，捞出后；熟猪肉吃法 熟的五花肉我们可以做蒜泥白肉，下面来看看整个过程的做法步骤我们先烀肉材料准备带皮五花肉大葱蒜姜白糖生抽陈醋白芝麻辣椒粉盐 第一步大蒜去皮，拍扁剁碎成蒜泥第二步把五花肉 。
4锅中水煮开，热水重新加入五花肉，加入新的姜片葱段适量的盐做底味，开大火煮开后转小火煮40分钟左右即可熟了捞出，继续加工做红烧肉蒜泥白肉，或者直接切片蘸料汁吃都可以小贴士在煮猪肉排骨的时候加入花椒；熟猪肉去腥步骤，如下所示1用一口锅，装满冷水，将熟猪肉略冲洗后放入，置于炉上，将火开到最小2半小时后，熄火，将猪肉取出3再用温水冲洗并搓揉猪肉一至两分钟即可 。
必须先炒干水汽再倒入料酒生抽等这类液体类的调味料，然后再倒入其他配菜来炒这样才能使猪肉中的血水和腥味在高温状态下充分挥发，从而使炒出来的猪肉香而不腥；撇掉浮沫后捞出，用清水冲洗干净即可，基本上就没腥味了不止是猪肉，大骨头排骨等也可以用焯水来去腥4腌制里脊肉精瘦肉等，为了保持口感，是不能先焯水，那样口感就变老了，可以用腌制去腥 。
1热锅倒油，油热后放入一颗八角炸香，然后倒入猪肉并快速翻炒，直到把锅底的水汽炒干，油重新变得清亮，烹入料酒翻炒几下，待其充分挥发后放入几粒花椒或者花椒粉五香粉等姜丝葱花翻炒出香味，然后烹入生抽翻 。
【熟猪肉怎么做好吃不腥】
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