1把面粉放盆里 ， 加水和成面团 ， 盖上盖子 ， 饧上20分钟2葱切成葱花 ， 姜切末 ， 蒜切片 ， 西红柿切成小丁 ， 香菜黄瓜洗净切成丝3炒锅里放油 ， 待油六成热时 ， 磕入鸡蛋 ， 炒熟备用4炒锅里放油 ， 等油五成熟时 。
凉拌面配料具体如下1芝麻酱凉面芝麻酱两茶匙加凉水搅拌均匀根据个人口味适量蒜泥适量 ， 加入盐一匙鸡汁一匙白糖匙 ， 搅拌均匀 ， 最后加入黄瓜丝适量焯好即可2越式凉拌面配方鱼露2匙 ， 辣椒适量 。
第一步最先 ， 去市场中选择35两的鲜面特征是绵软筋道有弹性 ， 拿回家后 ， 把它倒进烧沸半闭的热水中煮面条时 ， 尽量多加水 ， 煮开捞起来后 ， 再将它们放进凉水中太凉 ， 控干水分后 ， 装进盘里预留第二步此外 。
【新鲜湿面凉拌怎么做好吃】凉拌面的做法 ， 凉拌面怎么做好吃 ， 凉拌面的家常做法 1葱油拌面 食材面条2两葱一把 酱油4勺 盐适量做法1葱切段备用2色拉油倒入锅中 ， 稍稍加热至温热 ， 放入切好的香葱段 3中小火熬制葱油 ， 捞出 。
面用干面条的话 ， 就先开水下锅 ， 煮八成熟 ， 捞起放入凉水中清洗 ， 后捞起控干水 ， 湿面放入蒸锅蒸八分左右 ， 取出晾凉 ， 佐料胡椒粉 ， 花椒粉 ， 麻油 ， 红油 ， 生抽 ， 辣椒酱 ， 花生酱 ， 香菜 ， 大蒜末 ， 盐 ， 糖 ， 花生米 ， 香醋不 。
1先把洋葱切成粉末将大蒜捣成糊状将姜捣成汁炒好的芝麻饼用油条压成粗面将所有的香料混合成汁2将面条用开水煮熟 ， 捞出 ， 放在面板案上 ， 用电风扇吹除水分 ， 撒上香油 ， 用筷子摇一摇 ， 继续吹透3将煮好 。
夏日凉拌面的做法步骤 1 根据用料 ， 将黄瓜切丝 ， 西红柿切片即可再切点洋葱丁 ， 辣椒圈香菜还有蒜瓣鸡胸肉切丁用黑胡椒和酱油腌制放一旁即可 2 煮面条 ， 这里可以加一点盐煮面等水开加点凉水反复两次捞出冲凉 。
1准备材料面条小香葱和调料2锅内水煮开后 ， 下入面条 ， 煮开添半碗冷水 ， 再次煮开再添半碗冷水 ， 煮开后面条出锅过凉水煮开添凉水能使面条更筋道3充分冷却的面条入事先准备好的冰凉开水中浸泡一下冰水 。
7将黄豆芽在开水中煮十几秒后捞出 ， 与刚才准备好的酱料一起倒入面条中搅拌搅拌搅拌均匀一点才入味哦 8嘻嘻美味的香辣凉拌面就完成咯开吃好辣好辣好爽好爽来杯啤酒哈哈哈 。
凉拌面的做法 1鸡蛋提前煮熟 ， 面粉加80克温水少许盐和成面团 ， 醒面2猪肉切丝 ， 虾仁洗净挑去虾线 ， 胡萝卜切丝 ， 葱切末3炒锅烧开水将虾仁煮熟 ， 捞出4炒锅放油烧至五成热 ， 下葱末爆香5放肉丝翻炒片刻6 。
简单 ， 美味 ， 有食欲 食材 主料 面条 适量 辅料 玉米 适量 辣椒油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1放入少于玉米跟面条煮 2煮熟后 ， 倒出热水 ， 放入凉水 ， 把面条和玉米快速弄凉 3用筷子夹出面条和玉米放到碟子中 4 。
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