百合莲子银耳汤：莲子15克，银耳10克，与30克百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成 每天一碗，营养成分丰富，是一道传统的汉族名点，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物，有清热解毒的功效 。
酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、杨梅、葡萄、山楂、菠萝，芒果、猕猴桃之类 。它们的酸味可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食 。若在菜肴中加点醋，醋酸能杀菌消毒，又能防止胃肠道疾病发生 。杨梅，能生津止渴，是解渴的健康饮食 。自古就有望梅止渴的典故，杨梅汁是很多人在夏季最喜欢的消暑饮品，夏季吃杨梅正当时 。
麦冬枣仁汤：麦冬5克、酸枣仁5克，加清水适量煮至汤浓即成，每天一碗，养心安神 。麦冬微寒、微苦，养阴生津，润肺清心；酸枣仁味甘、酸，养肝、宁心、安神、敛汗 。所以夏季，多吃酸、苦味食物，能突出“心静”，正所谓“心静自然凉 。
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