原料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒 。
1、山药冼净 ， 去皮切断。
2、排骨洗净 ， 锅里加满水 ， 煮开 ， 撇去浮沫 。
3、放姜片葱结后 ， 加黄酒 ， 转小火 。
4、煮20分钟 ， 捞出葱结后 ， 放山药 ， 开中火沸滕后再转小火 。
【美味营养的排骨汤做法】5、半小时后加适量盐 ， 煨15分神罕山药排骨酥烂即可 。
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