4、防治老年肥胖
它所含的类似雌激素的物质，除能阻止脂肪在肌体沉积外，还能阻止糖分转化成脂肪，从而起到防肥减肥的作用 。
5、抗糖尿病
研究发现红薯可有效抑制糖尿病 。
6、防流感
天气时冷时热，流感风暴再次来袭 。美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒 。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染 。
7、预防肺气肿
建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿 。
8、红薯美容养颜
最健康的养颜排毒食法：莫过于每天一个红薯，红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能 。
9、健身缓老
它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力，都是健身长寿之宝，都能使人延年益寿 。
10、减肥瘦身
粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外 。
红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢 。
【红薯会导致便秘吗】注意：红薯忌与柿子同吃 。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上 。如果同时食用，红薯中的糖分在内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡 。
推荐阅读
- 食红薯可以解决便秘吗
- 吃红薯是不是会便秘
- 经常吃猕猴桃皮肤会变好吗
- 吃什么水果容易发胖
- 会计业三大黄金证书
- 吃了黄皮果会上火吗
- 吃了黄皮果上火怎么办呢
- 为什么黄皮果一吃就上火
- 快长出芽的红薯能不能吃
- 红薯长出芽还可以吃吗