冬天红薯怎么储存11挖洞保存法 如果家里没窖的话，可以自己挖一个小土坑，注意遮风挡雨就可以了将土坑挖好之后可以垫一些秸秆防潮，然后将红薯放在太阳下晒一晒，最后把红薯一个个慢慢排列在土坑之中，等到温度降低 。
切片储藏，主要是将红薯切片晒干，晾晒过程最好不要被露水或雨雪淋湿，晒干后储藏即可吃之前一般要用温水浸泡，这种方式储藏的红薯口感不太好，所以一般不建议切片储藏保存方法四 生活在农村的朋友应该比较清楚，在地下挖一 。
红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿热而加重腐烂3切片晒干保存法把红薯切片，放到房上或向阳干燥通风的地方晾晒注意不要受雨雪晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下 。
3切片储藏，主要是将红薯切片晒干，晾晒过程最好不要被露水或雨雪淋湿，晒干后储藏即可之前一般要用温水浸泡，这种方式储藏的红薯口感不太好，所以一般不建议切片储藏4在地下挖一个大坑，一般挖宽约2米，长3～4米 。
这样大约可以保存1个月不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晾晒干，然后再包放起来保存如果如果条件允许，您可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽 。
【冬天红薯怎么储存】
红薯在3摄氏度左右会冻伤，18摄氏度以上湿度又合适的情况下会发芽，所以在没有地窖的情况下，储存红薯可以用下面这个办法红薯买回来以后先晾晒一下，大约半天时间就可以了，然后放在一个干净的厚纸箱子里面用纸巾或者报纸 。
1千万不要清洗需要保存的红薯如果红薯是刚从地里挖出来的，那么就得先让它晾上个2~3天，把红薯本身的水分降低，积累红薯中的糖分，并且这样还可以修复红薯的一些受损的部位红薯受伤的部位会流出蜜浆来，并自动凝固 。
1通风干燥处保存，用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度如果条件允许，可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜 。
红薯储存方法是不用放在冰箱的，只要大家放在干燥通风的环境下就可以了，红薯放冰箱更加容易红薯出现变坏红薯放在通风干燥的环境下是保存2个月的时间，但是红薯遇到湿气重的地方是比较容易发芽的，这个大家要重视，然后发芽的 。
1地窖保存 红薯冬天可以放入农村的地窖里保存红薯放入后，用塑料布盖一层，然后用一些树枝再覆盖一层，留一个洞口不要过于密封，否则容易腐烂地窖温度低，适宜红薯的保存2常温保存 将有瑕疵的红薯筛选出来，去除 。
晒干盖土在储存红薯之前，要将表面有伤疤的红薯，挑拣出来把表面完好无损的红薯，放在太阳光下晒两天，将红薯表面的水分晒干，这样再储存起来，红薯就不易烂了准备一些纸壳箱，要选纸质比较厚，并且旁边带有通风口的 。
冬季保存红薯的方法有很多，其中比较常见的有1直接将红薯放在干燥的环境中，并且保证该环境的温度不会过高或过低，并且不要一定要避水2把新鲜的红薯在太阳下晒几个小时，然后将红薯装进纸箱子中，之后再用一些旧 。
红薯如何保存才不会烂掉 1屋窖贮藏法 选择严密保温的屋子，靠墙根四周设置火道，用炉子供温屋内地面上砌囤子囤高1～15米，宽15～2米，长度视屋子的大小和贮量的多少而定囤底部及四周垫豆叶和软细草囤 。
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