活的大闸蟹怎么储存得更久( 二 )


在储存期间,需要定时给大闸蟹投喂食物,可以喂一些螺丝肉或南瓜块 。值得注意的是,公蟹和母蟹的喂食量不一样 。对于公蟹来说,9月份的时候可以每天投喂5%-7%的螺丝肉或少量的南瓜,注意5%-7%的喂食量相当于一百斤的大闸蟹需要喂5-7斤的螺丝肉 。对于母蟹来说,喂食量为公蟹的一半即可,也就是说在9月份的时候,母蟹的喂食量保持在2%-4%就好 。
怎么保存大闸蟹才能存放更久呢?
保存大闸蟹存放更久的方法如下:1冰箱保存螃蟹大家都知道螃蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单 。选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和大闸捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可 。
每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存 。区分的办法是用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉 。2塑料桶/盆保存阳螃蟹选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 。
【活的大闸蟹怎么储存得更久】把螃蟹蟹放入其中,不能层叠 。然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住 。因为不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存螃蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 。

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