大闸蟹哪个季节才好吃 _云知道

【大闸蟹哪个季节才好吃】大闸蟹最好吃，最肥美的时候一定是在秋季大闸蟹在每年农历的八月十五至十月前后是最肥美的，这时候的大闸蟹肉多壳薄，蟹脂和蟹黄都很足民间流传着“九公十母”的说法，意思就是九月份吃公大闸蟹是最好的，十月份吃母。

秋季的时候母蟹腹中会囤积大量的蟹黄，蟹黄是大闸蟹中最美味的地方由此也衍生出许多由蟹黄制作的美食，喜欢蟹黄的朋友也可以饱口福公蟹在秋季的时候蟹肉含量是最多的，肉质也是最鲜美的时候大闸蟹的成熟伴随着中秋佳节的。
1吃大闸蟹的季节一般在秋季的9到10月因为在每年秋季的910月，这个时候的大闸蟹肉质比较肥嫩个头比较大，口感会比较好大闸蟹中含有丰富的蛋白质氨基酸脂肪矿物质等营养物质，食用对身体有一定的好处2大闸。