柚子蒸着吃有营养吗
我们都知道 ， 柚子的吃法有很多 ， 直接剥皮吃果肉就是其中最常见的一种吃法 ， 也是最简单的一种吃法 ， 也有人会将柚子放锅里面蒸熟食用 ， 这样也很不错 。那么柚子蒸着吃有营养吗？下面让我们具体来看看吧！
柚子蒸着吃有营养吗柚子蒸着吃有一定的营养 。
柚子通常最有名的吃法就是直接吃 ， 或者做蜂蜜柚子茶 ， 但其实柚子也可以蒸着吃 ， 不仅味道鲜美 ， 而且有很多功效和功效 。
我们平时生吃柚子当水果 ， 所以很多人不知道柚子可以蒸 ， 也不知道柚子要蒸多久 。如果柚子是蒸的 ， 15-20分钟就足够了 。因为柚子本身作为水果可以生吃 ， 所以蒸的时间不要太长 ， 其实可以吃 ， 不用担心吃的问题 。
柚子蒸熟吃破坏维生素吗柚子蒸煮过程中 ， 确实会破坏部分VC 。
但传统水果 ， 往往是剩菜 ， 维生素C含量并不高 ， 比如苹果、梨、桃子的维生素C含量只有1-5mg/100g ， 所以这种损失并不可惜 。
维生素C是成熟柚子的主要损失 ， 但矿物质、膳食纤维和抗氧化物质却没有损失 。蔬菜中也含有丰富的VC ， 比如青椒 ， 含量高达80mg/100g ， 远远高于苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等日常水果 ， 但人们却毫不犹豫地把它放进火锅里煎一下 。
因此 ， 对于维生素C含量较低的水果 ， 蒸煮也不差 。
柚子怎么蒸着吃1、柚子蒸食是个不错的选择 ， 首先我们需要准备一个柚子 ， 冰糖 ， 蜂蜜适量 。
2、我们要把柚子顶上 ， 把它剃平 。我们把柚子的果肉都剥了 ， 然后把果皮上的白色果肉挖出来 。同时 ， 柚子皮必须保持完好 。
3、之后 ， 我们把冰糖完全捣碎 ， 然后加入蜂蜜和柚子肉中 ， 然后我们需要把它们放在柚子皮里 。
4、之后 ， 我们需要把水和蒸汽分开 ， 直到它煮熟 。煮大约需要15-20分钟 ， 然后我们可以和蜂蜜一起吃 。
5、我们应该每天早晚喝一勺 。能起到止咳祛痰的作用 。
柚子可以蒸着吃吗
柚子可以蒸熟了吃 ， 将柚子去皮 ， 取出果肉 ， 把冰糖捣碎后和柚子肉一起放入皮中 ， 加适量的蜂蜜 ， 隔水蒸15到20分钟 ， 即可出锅食用 。柚子肉中含有纯天然的止咳成分 ， 在经过了蒸制之后 ， 可以更好的发挥它的功效 。
柚子皮可以煮着吃吗？
柚子皮可以煮着吃 ， 做法如下：
一材料
柚子皮 (一个柚子的皮)、大蒜瓣 (1个)、花生油 (5克)、 香油 (7克) 、姜 (1块)、 酱油 (5克)、 辣椒 (2个) 、盐 (5克) 、鸡精 (3克)
二、做法
1、将刚刚拨下来的柚子皮用刀将外面那层硬皮削掉 ， 用收将里面那些较软的皮拨掉 ， 因为外面的好苦 ， 里面的皮吃起来没有口感 。、
2、将处理好的皮切成薄片 ， 放到水里反复清洗 ， 每次清洗都要用力用手把水分挤干 ， 这样就能将苦味去除点 ， 洗了5遍然后就让它浸泡一晚上 。
3、将泡好的柚子皮放到锅里煮15分钟后捞出用冷水洗净 ， 反复洗两遍（一定要冷水下锅） ， 然后把柚子皮用力挤干抖散放到碗里 。把拨好的大蒜姜都切成末备用 。
4、将花生油下锅烧至5成热把蒜姜末放下锅炒香 ， 放入辣椒盐炒两下 ， 到如清水同时把酱油鸡精都放到里面去调好汤 。起锅的时候放点香油就好了 。
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