1准备食材鸡丁，切成块，待用2黄瓜，胡萝卜，青椒，洗净，切块，待用3锅加热，放油，葱炝锅，先放入鸡肉，炒至鸡肉变成金黄色4先后放入胡萝卜，黄瓜，青椒，爆炒5翻炒几次，让少许料酒，盐，准备出锅 。
【爆炒鸡丁做法】
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