1、刺老芽补气安神，强筋滋肾，祛风活血可以煮水喝；用料刺嫩芽一盘鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量面粉适量具体步骤如下1野生刺嫩芽，春天的时候速冻的，常温解冻2加盐胡椒粉鸡蛋腌制10分钟3加面粉4搅拌均匀5平底锅放油，油温5成热时放入刺；新颖刺嫩芽放入沸水中焯一下然后捞出放入凉水中浸泡3小时泡好的刺嫩芽沥干水分，放入碗中，打入鸡蛋放入食盐胡椒粉腌制15分钟然后参加面粉，搅拌平均锅中入油，大火烧至六成热时，转中火放入刺嫩芽煎制煎至；1刺老芽洗净放到水里，等水开之后再煮5分钟左右就可以了，煮制的时间最好不要太长，否则会导致直接煮烂，营养流失严重，口感也会变差2接着将煮好的刺老芽多洗几遍，直到水变清澈，然后撕成小段配合蘸料食用即可 。
2、1刺嫩芽煮两三分钟就行，这是一种野菜类，和香椿差不多，富含苦涩的味道，只有焯水之后，苦涩味道才能减轻，食用口感会大大提升2刺嫩芽在我国东北部和东部地区较为常见，也叫刺老芽鹊不踏等，是山野菜中的一种；刺老芽其实原名叫刺嫩芽，新鲜的刺嫩芽保存方法如下1首先把刺嫩芽洗干净，然后再烧一锅水，水完全烧开后放刺嫩芽，待刺嫩芽变色后捞出2准备一盆冷水，把刺嫩芽捞出后，马上放入冷水中，之后再把刺嫩芽上的水分；从山上采摘回刺老芽以后，清洗干净，放在锅里面，用煮沸的水涝上1~2分钟捞出来，切碎，放上一点腊肉，最好是火腿肉，放在锅里炒3~4分钟，就可以食用了，味道十分的鲜美 还有一种办法，就是把刺老芽洗干净以后，煮火锅吃，我曾经吃过一次；4腌30分钟，会有很多水溢出，再次把水分充分赚干，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻刺老芽怎么保存时间长 可以焯水后冷冻，也可以焯水后盐腌，还可以晒成干菜，想吃的时候用水泡发新鲜的在冰箱里最长存放一个星期，用别的；刺老芽炒鸡蛋刺老芽去掉外皮和根部用清水清洗干净，取一小碗将鸡蛋打入，里面加两滴料酒搅拌均匀 大蒜切成片，小葱切断，锅中烧水，水开后里面加少许盐和两滴油将刺老芽焯水变色捞出过凉水 刺老芽沥干水分备用。
3、把刺嫩清洗干净，锅内放入水烧开，把刺嫩芽放热水里抄两分钟左右，然后再放凉开水里过一下，然后拌入芝麻盐，鸡精，麻油，搅拌均匀即可 刺老苞，顾名思义就是全身都是刺的芽苞又到春天了，这个诗意的季节，不仅百花齐放，各种山间；2把刺嫩芽用水浸泡一个小时左右，摘掉老叶，清洗干净，把摘好的刺嫩芽放锅里焯水，焯水的时候可以滴几滴油，这样焯过水的刺嫩芽还是翠绿的3刺嫩芽焯好水后，捞出放凉水中浸泡一下，捞出沥干水分放盆里，再用；先将刺老芽用温水洗净后，切成2厘米左右小段，在开水中焯一下放入盘中待用将火腿肠切成薄片，热锅放少量色拉油，放葱姜丝和刺老芽，加入适量五香粉和鸡精，大火翻炒1分钟，加入少量盐香油和醋出锅 。
4、然后把刺老芽放里，放点儿葱花，13香，盐，蚝油翻几个个就出锅，这就是刺老芽的做法，非常的鲜嫩，好吃，每年刺老牙下来的时候，我都买很多，然后回家洗净焯水，用保鲜袋装好，放在冰箱馋了的时候就做点儿吃；1先用冷水浸泡1小时，然后清冲洗干净，焯水后再摘掉老叶2锅中加入适量的水，水开滴几滴油，下入刺嫩芽焯水3将刺嫩芽捞出，放凉水中浸泡一下，此时可以摘掉老叶，去掉根部，然后挤干水分放盆中4清理干净；2锅内倒清水，水开后下入刺嫩芽，焯23分钟捞出3刺嫩芽用白开水再过一遍，拌入调味料即可 。
推荐阅读
- 水煮减肥法做法（水煮
- 西兰花水煮不加盐直接吃吗
- 玉米须煮水减肥吗
- 毛嘴水煮干子的做法
- 蛋热水下锅煮几分钟
- 螃蟹可以用水煮来吃吗
- 茯苓要煮多少分钟
- 板栗能煮着吃吗
- 凉拌虾仁水开了煮几分钟
- 基围虾煮好了用冷水洗吗