吃螃蟹不能吃什么水果( 二 )


【吃螃蟹不能吃什么水果】3、螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃
螃蟹是高蛋白食物 , 而且都属于优质蛋白 , 很多水果中鞣酸的含量很高 , 和蛋白质会相互反应 , 容易形成一种人体胃肠难以消化的络合物 , 凝固为鞣酸蛋白 , 不易消化且妨碍消化功能 , 使食物滞留于肠内发酵 , 会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。如果吃太多或经常同时食用 , 还可能出现胃石 , 需要去医院解决 。
常见含鞣酸高的水果:柿子 , 苹果 , 梨 , 黑枣 , 葡萄 , 李子等 。
4、螃蟹不能和牛油果一起吃
螃蟹属于寒性的食物 , 而牛油果是典型的油脂性水果 , 这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适 , 牛油果消化不良就会腹泻 。
吃螃蟹的禁忌有什么水果?
吃螃蟹时不能同食的水果有:寒凉属性的水果(如西瓜、梨子、荸荠、山竹、雪莲果等) , 以及富含鞣酸的水果(如柿子、石榴、李子、山楂、葡萄等) 。
吃螃蟹的禁忌有什么水果?
1、寒凉属性的水果
螃蟹本身性寒 , 食用之后会增加体内的寒凉之气 , 如果和寒凉属性的水果一起吃多了 , 就容易损伤脾胃阳气 , 降低消化能力 , 可能引起腹痛、腹泻等消化不良情况 。如西瓜、梨子、荸荠、山竹、雪莲果等 。
2、富含鞣酸的水果
螃蟹是一种高蛋白质食物 , 如果和富含鞣酸的水果一起吃多了 , 食物中的鞣酸和蛋白质容易生成不易消化的络合物 , 不仅降低营养 , 还可能会引起腹胀、腹泻、腹痛等不适症状 。如柿子、石榴、李子、山楂、葡萄等 。
吃螃蟹不能与茶水、冷饮同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。因为开水会冲淡胃酸 , 茶会使蟹的某些成分凝固 , 均不利于消化吸收 , 还可能引起腹痛、腹泻;在吃螃蟹的时候 , 一定不能吃冷饮 。如果两者一起吃 , 就会增加胃肠道的负担 , 会容易出现腹泻的情况 。无论是哪种冷饮 , 都不要与螃蟹一起吃 。

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