藕粉吃了发胖吗
藕 粉是一种非常健康有营养的食物，里面的淀粉含量比较高，在制作过程中一般还会加入糖，不知道吃藕粉会不会容易长胖呢？减肥期间能吃藕粉吗？
藕粉
1 吃藕粉会发胖吗
只要适量食用，一般不会发胖 。
藕粉是莲藕制成的，质地细腻，洁净清香，易于消化吸收，含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素，是一种低热量而高营养的食品，而且莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收 。但喝多藕粉容易发胖，因为藕粉中含有淀粉，葡萄糖，这些容易转化成脂肪，喝多了的话，有长胖的风险 。
2 减肥期间可以吃藕粉吗
藕粉是淀粉类的食物，减肥期间最好少吃 。
不过偶尔吃一袋藕粉，体重不会增加的，科学的减肥方法就是严格的控制饮食，不要吃垃圾食品，不要喝饮料，长期坚持运动 。莲藕粉营养价值高，是久负盛誉的传统滋养食品，特别适于病人、产妇及老幼体弱者食用 。
3 藕粉和米饭哪个热量高
藕粉热量更高 。
藕粉和米粉中均富含大量的淀粉，其中每100克藕粉中，热量大约是373大卡，碳水化合物的含量约为93克，而每100克米饭中含有热量为116大卡，碳水化合物的含量为25.9克，所以米饭较藕粉的热量低很多 。
冲调好的藕粉属于流食，不耐饿，最好以早餐，下午茶，饭后甜点，最佳，不适宜替代米饭，作为主食 。
藕粉吃了长胖吗？
藕粉吃了会长胖 。
藕粉含淀粉过多，而且多数藕粉都极甜，不宜过多食用，肥胖者更应少食 。
藕粉食用禁忌：
莲藕粉主要成分是莲藕，顾与莲藕相克必与莲藕粉相克 。
1、大豆与莲藕食物相克
大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收 。
2、猪肝与莲藕食物相克
莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收 。
扩展资料：
吃藕粉的好处：
1、清热凉血
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；
2、通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收 。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；
3、益血生肌
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用 。故中医称其：“主补中养神，益气力”；
4、止血散瘀
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血 。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品 。
参考资料来源：人民网-藕粉是滋补佳品 多吃有4大好处
吃藕粉会胖吗？
经常吃藕粉会导致肥胖，因为藕粉热量很高 。
藕粉 (热量:372卡/100g)，1袋藕粉(30.0克)含有热量112大卡，需要散步77.2分钟消耗完 。
藕粉功效：
莲藕味甘、平和、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；
熟藕性状温和味甘，有益胃健脾、养血补益、止血功能；
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症 。
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