马肉炖萝卜做法：
食材：白萝卜适量 ， 马肉适量、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜适量、八角适量、桂皮2节、生抽适量、老抽适量、玉米油适量、水适量、蒜苗适量 。
【马肉炖萝卜做法】做法：
1、将马肉切成小块儿 ， 在沸水中焯7分钟后 ， 捞出沥干 ， 白萝卜滚刀切块儿 ， 待用 。
2、起油锅 ， 倒入少许玉米油润锅 ， 7成热后 ， 放入冰糖熬出糖色随后倒入马肉煸炒上色 ， 待到肉程金黄后 ， 放入拍好的姜块儿 ， 倒入花雕 ， 放入八角 ， 桂皮 ， 随即盖上锅盖闷4分钟 。
3、将肉翻炒一下 ， 倒入适量老抽调色 ， 盖
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