1、把酸菜清洗干净，切成碎末，然后再把粉条用热水焯一下，把它切成末儿然后放点儿荤油，放点儿生抽蚝油花椒香油鸡精还有盐食用油搅拌一下就可以包馅儿了 。
2、酸菜素馅饺子的具体做法如下材料面粉500克冻豆腐150克粉条100克酸菜500克葱适量姜适量油适量盐适量花椒粉适量鸡精适量酱油适量1和面，将面粉和成光滑的硬面团，醒20分钟2酸菜用清水洗两次 。
3、5面团揉好以后再揉成长条状，再切成一个个小剂子，剂子擀开就是包子皮了素馅制作1将粉条泡软切丁，娃娃菜用开水焯熟切丁，以及青椒大葱切丁备用如果想吃肉馅，直接切点猪肉馅就可以了2炒锅热油 。
4、2酸菜提前用清水泡泡，泡洗干净控干水分酸菜切成段后放入料理机打碎，取出后在攥干备用 3将鸡蛋打入碗中拌匀，起锅放油加热，放入鸡蛋炒熟，关火，晾凉后剁碎 4另起锅放油加热放入酸菜煸炒，加入盐生抽，炒至9分熟时 。
5、1将酵母放入碗中，倒入温水拌匀，放置5分钟 把融化好的酵母水倒入面盆中，在倒入水和面，和成软硬适中的面团 将和好的面放在温暖处进行发酵，面发至两倍大时即可2酸菜提前用清水泡泡，泡洗干净控干水分酸菜切成 。
6、小火炸一会，待香味散发出，关火，捡出香料第三步，酸菜准备出适量，用清水冲洗干净，剁碎后挤干，大葱切成细细的葱花，粉条事先放入开水锅中煮熟，捞出控水，剁碎第四步，将事先炸香料的油加热，放入酸菜，小火翻炒 。
【酸菜粉条素包子】7、素菜包子馅料配方，1粉条豆腐白菜馅，2芽菜馅，3四季豆馅，5香菇油菜，6胡萝卜圆白菜，7豇豆馅，8豆腐韭黄，9玉米馅，10西葫芦馅 。
8、酸菜猪肉饺子在北方很常见，在南方可能比较少，但是只要你吃上一次你就会喜欢上这酸菜猪肉饺子很多人在调制酸菜猪肉饺子馅的时候老是调不好，其实大家调制的方法都差不多，只不过是你在一些细节上没注意而造成的，下面我来 。
9、酸菜包子可是别有一番风味，醇厚的酸味是其它菜肴所无法比喻的，酸菜包子的酸菜尤其选用东北酸菜，色泽黄润，酸味醇厚，干净卫生，吃过的都说好，特别是东北人可以说每顿饭都离不了，信吗，不信可以问问东北人 要做好酸菜包子，馅料的关键是 。
10、9揉至表面光滑10每个面皮大约30g左右，可根据喜好选择包大包子还是小包子11包完后需要放在蒸锅里醒2050分钟，以包子外形饱满为度12放入蒸锅里，水沸腾后计时15分13好吃的酸菜包子就做好了 。
11、一到过年家家户户就要开始包饺子了，如果想吃也不用等到过年，自己在家包就好了，饺子最重要的就是馅儿，北方的家庭就比较喜欢吃酸菜粉条的，这样的饺子馅也比较特别，那酸菜粉条饺子馅怎么调呢？酸菜粉条饺子馅怎么调把 。
12、你好，酸菜粉条饺子馅儿的做法大全，酸菜馅儿的饺子是最好做的，把酸菜洗净剁成馅儿然后粉条儿用热水泡开之后也剁碎放在蒜剁的酸菜馅儿里放上调料然后放上葱姜，货好后就可以包饺子啦，谢谢 。
13、3 酸菜切成酸菜末，用热水烫一下，然后控水，用手攥干，一定要攥的非常干，水份别大了，否则做出来口感发水，不入味，这个和水灵是两回事，切记4 将攥干的酸菜末加到肉馅中，搅拌均匀，然后就可以做包子饺子了 。
14、猪肉馅500克 水550克 酵母干5克 辅料 大葱1棵 姜20克 香菜2棵 老抽1勺 蚝油1大勺 五香粉1毫升 盐3克 鲜鸡汁10毫升 步骤1猪肉酸菜包子的做法大全 先发面，把面团材料混合在一起，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵 。
