1 冷冻鸡腿解冻后，去掉肉皮和骨头2 将剔出来的鸡腿肉切成小块放入碗中，加入料酒和白糖腌制十分钟3 胡萝卜洗净去皮切成小块，土豆去皮切成小块待用4 生姜切成姜片待用，大葱切成大葱段待用5 取一个 。
做法 1鸡腿洗净，在鸡腿上划几刀2简单焯一下水，去去腥味3在鸡腿上面抹一些生抽老抽蚝油料酒腌制10分钟4将腌制好的鸡腿放进电饭锅中，并把以上材料放进去，再倒入刚没过鸡腿的水开启煮饭模式5 。
1冻鸡腿解冻后去皮去骨，将去皮去骨的鸡腿肉用料酒，白糖，生抽腌制10分钟2土豆胡萝卜去皮后切成菱形待用3香菇切成4瓣或者按照自己喜好改刀皆可4冷锅热油，先将白糖放入炒糖色待糖变褐色之后放入鸡腿肉翻 。
方法步骤 先在微波炉里解冻，选择微波炉解冻档位，加热几分钟即可请点击输入图片描述 鸡腿洗净，用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味请点击输入图片描述 用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开请点击输入图片描述 4 把鸡腿放入 。
做法1冻鸡腿解冻后去皮去骨，将去皮去骨的鸡腿肉用料酒，白糖，生抽腌制10分钟2土豆胡萝卜去皮后切成菱形待用3香菇切成4瓣或者按照自己喜好改刀皆可4冷锅热油，先将白糖放入炒糖色待糖变褐色之后放入 。
第一步把鸡腿清洗干净用牙签把它全身扎一下，方便鸡腿入味，再把姜切成姜片备用第二步起锅烧油放入姜片炒香，然后放入鸡腿煎，鸡腿煎之前一定要把它的水分擦干，否则会油花四溅第三步煎至一面金黄翻一面煎 。
1冻鸡腿解冻后削皮去骨，将削皮去骨的鸡肉用米酒，白砂糖，生抽酱油腌渍10分钟2土豆胡萝卜削皮后切割成棱形备用3平菇切割成4瓣或是依照自身爱好打花刀皆可4冷锅滚油，先将白砂糖放进糖色待糖变深褐色 。
第一种浸泡法买回的冷冻肉自然解冻，然后反复清洗干净，再准备一盆冰水，里面放少许料酒，一点葱姜，2片柠檬，放入鸡肉，至少浸泡2个小时的时间这个过程可以泡出血水，柠檬也有去腥的作用，而且柠檬酸也能让鸡肉更加嫩滑 。
【冷冻鸡腿做法】冰冻鸡腿肉应该怎么做好吃先给大家介绍番茄酥鸡腿，主料鸡腿800克，辅料鸡蛋黄100克，调料花椒5克，八角5克，桂皮5克，姜10克，大葱25克，豌豆淀粉50克，香油25克，酱油25克，白砂糖50克，味精2克，盐2克，番茄 。
2取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻3鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用4起锅热油，油七成热时放入鸡大腿，小火煎5翻一面再煎一分钟，加入生姜，大蒜，盐，酱油翻炒均匀6 。
1把冻鸡腿放进微波炉里面解冻，放进去之后要选择微波炉的解冻档位，拨个几分钟，进行鸡腿的解冻处理2可以把鸡腿制作成为香酥脆皮鸡腿，可以先把鸡腿腌制完毕，在蒸锅里面蒸熟，倒上鱼香汁，这样香酥可口的鸡腿就能做成 。
1冻鸡腿1个，蜂蜜3勺2先在微波炉里解冻，选择微波炉解冻档位，加热几分钟即可3鸡腿洗净，用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味4用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开5把鸡腿放入调料腌渍着，放入冷藏十二小时以上 。
可以的，可以解冻后做成茶树菇鸡腿汤具体做法如下主料鸡腿4个 辅料小葱1把盐适量白胡椒粉适量姜1块茶树菇50g 1冷冻的鸡腿解冻后洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净2姜切片，小葱挽结3砂锅中放入足 。
每每端上餐桌，它都是最先被光盘的家常美食鸡腿怎么做好吃又简单想必是好些人比较关心的问题，有些人喜欢油炸，有些人喜欢红烧，两种做法各有优缺点，前者注重外酥里香的口感，把它们当成零食，或许更适合，后者重点突出 。
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