15、三炸好的肉丸可摆碗蒸吃或打火锅，或者加入其它青菜烧汤味道鲜美以上不用油炸，可烧一锅开水，如法放入肉丸煮熟捞起备用做各种菜也可 做肉丸子最重要的是要把充分地搅拌肉馅，配料也放进去一起和，虽然肉丸子是用 。
16、酥炸肉丸子外酥里嫩，味道非常的美味，炸出来的肉丸子还可以制作各种美食，下面我们一起来看看 酥炸肉丸子的做法介绍吧！猪肉的营养价值 猪肉又名豚肉，是主要家畜之一属猪科动物其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪 。
【油炸肉丸子的家常做法窍门】17、软炸丸子鲜猪肉150克洗净去筋膜剁成肉末加葱姜末盐，味精，香油在碗里搅打上劲成十二个丸子蒸熟裹蛋粉糊入温油炸成白色既可，上盘带花椒盐上桌一品丸子将100克净猪肉切成筷子丁，加盐，味精，蛋清，水淀粉，葱姜末 。
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