香辣小鱼仔的具体步骤1准备好以上需要的各种食材并且清洗干净 ， 葱花切成3厘米左右的段 ， 生姜大蒜切成姜蒜末 ， 青椒和小米辣都斜刀切成丝 ， 小鱼仔清洗干净沥干水分后均匀撒上淀粉 ， 用手抓拌均匀 ， 使得小鱼仔表面都均匀 。
葱半段 ， 姜2片 ， 蒜头瓣 步骤1把小鱼仔洗干净沥干水后 ， 准备辅料把姜蒜头拍下 ， 切碎 ， 再把葱切下2热锅把小鱼仔倒入油中 ， 把葱姜蒜辣椒酱到入 ， 把鱼仔煎香 ， 加盐酱油五香粉翻炒3最后把葱倒入加白酒闷 。
1先准备小鱼仔2一个一个清除内脏后 ， 洗净沥水待用3大蒜 ， 小米椒 ， 生姜切末 ， 芹菜洗净后切细末 ， 叶和茎分开放4炒锅中倒入食用油 ， 撒一层薄盐 ， 烧至7成热时下小鱼仔5中小火转动锅子 ， 全部烙至金黄色 。
鱼仔调准味 ， 先放适当的温开水焖1min上下 ， 不必放多 ， 一点好打开表盖后倒进辣椒圈大铁锅煸炒一会儿 ， 一定要走红才能够激起朝天椒的香辣味那样简易炒下来的香辣小鱼仔 ， 一定要多煮点白米饭才能吃够劲吃过瘾 ， 也更下 。
1新鲜小鱼仔洗净 ， 晾干用料酒生抽腌制一会儿2锅热油 ， 加入海底捞调料一小勺老干妈一勺虾酱辣椒一小勺生抽红烧汁盐白糖放入腌制好的小鱼仔油锅稍煎一会儿 ， 鱼仔熟了以后出锅出锅前撒入蒜蓉和干 。
香辣小鱼仔零食的做法步骤 步骤 1 小鱼仔干洗净 ， 控干水分 ， 备用 步骤 2 生姜 ， 大蒜 ， 辣椒 ， 切沫 ， 备用 ， 喜欢辣的友友 ， 可以多放点辣椒 ， 我这里放了6～8个小米辣 步骤 3 花椒 ， 香叶 ， 桂皮 ， 八角 ， 准备适量 ， 备用 ， 喜欢 。
小鱼仔干 500g大蒜 6瓣生姜 6片花椒 适量桂皮 1块香叶 适量料酒 1勺生抽 2~3勺老抽 1~2勺芝麻油 适量辣椒 适量八角 2～3个盐 适量 香辣小鱼仔零食的做法步骤 步骤 1 小鱼仔干洗净 ， 控干水分 ， 备用 步骤 2 生姜 。
用料 干的小银鱼400克左右 老干妈辣酱一瓶 生姜一坨 蒜瓣10瓣 干辣椒15颗 青花椒一把 白酒少许 白芝麻一把 香辣鱼仔的做法 干的小银鱼洗净后用过滤网滤干放置半小时左右 ， 最好用手挤压一下 ， 再勤快点的可以把厨房 。
1小鱼仔干洗净 ， 控干水分 ， 备用2生姜 ， 大蒜 ， 辣椒 ， 切沫 ， 备用 ， 可以多放点辣椒3花椒 ， 香叶 ， 桂皮 ， 八角 ， 准备适量 ， 备用4把准备好的小鱼仔干 ， 花椒 ， 桂皮 ， 香叶 ， 八角 ， 大蒜 ， 姜沫 ， 辣椒 ， 放一起 ， 倒入 。
材料 小鱼干一包蒜切薄片 ， 姜切丝豆豉若干生抽 ， 糖适量伏特加多放一些用料酒 ， rum也行做法 所有的调料和小鱼干都倒进小锅里 ， 煮开后 ， 调中火 ， 大约煮20分钟左右 ， 尝尝然后大火收汁就得 。
4冷却后装瓶 ， 这样鱼会更脆一点哈 ， 不要热的时候装 ， 但也不要冷太久 ， 到时候鱼又润了不脆了 ， 要注意哦麻辣小鱼仔香辣酥脆 ， 很适合平时做小零食和下酒哦 ， 居家佐餐必备 ， 香香辣辣好味道小贴士 。
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