酸菜羊肉粉丝的做法 _云知道

1、做法 1酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油料酒香油略腌，葱姜切末备用2锅内放适量水，大火浇开，水晶粉入锅中煮至透明3锅内放底油烧热，放入葱姜末炒香，入羊肉片炒至断生，放入酸菜翻炒一会儿，再；类别私家菜冬季养生调理补虚养身调理健脾开胃调理砂锅酸菜羊肉粉详细介绍制作工艺 1 羊肉横着肉纹切成薄片，粉丝剪成长段，用温水泡软2 酸菜单叶片薄，再顶刀切成细丝，挤去水分3 羊肉片放入盆内加；做法 1羊肉洗净斩块，凉水入锅，烧开后撇去浮沫2酸菜横片一两刀后切细丝，葱姜蒜切末，花椒大料装入料包3炒锅放油烧热，炸香干辣椒，投入葱姜末炒至微黄出香4加酸菜翻炒，放料酒生抽盐炒。
2、1酸汤老鸭汤料一份呵呵懒人有个重庆的同事，所以喜欢上了酸萝卜老鸭汤，接下来就本着探索精神扩展了下酸萝卜汤的应用然后我发现有的酸萝卜老鸭汤料有的牌子还出酸笋的，用酸笋的会更好2切片羊肉一份做就；羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首，经常食用能温中散寒，温中补虚，温补肾阳，益气补血，强健身体，安全过冬天食材羊腿1只酸菜半棵油盐花椒大料茴香香叶葱姜料酒五香粉生抽各适量做法买；做法1准备材料2砂锅里面多放些油，酸菜比较吃油，油热把酸菜放进去炒，炒的差不多加水煮，开锅后放一个浓汤宝，味道会更鲜3酸菜多煮一会，把羊肉片和水晶粉一起放进去，羊肉片提前焯水，目的是去掉沫4；用料东北酸菜500克粉丝1把羊肉片250~400克姜2片大料八角1个花椒10粒盐3勺左右酸菜羊肉锅的做法酸菜清水冲洗，挤干水分，喜欢酸点就冲洗一次，不喜欢太酸就多冲两次姜；酸菜螃蟹羊肉粉，这是一道传统的美味佳肴，需要由有实践经验的厨师下厨制做方可；步骤一东北酸菜沥干水分，切成细丝步骤二羊肉片加入几滴白酒1小勺盐，1小勺白胡椒粉腌制片刻步骤三起锅烧热，倒入1大勺食用油，烧至5成熟，放入葱段姜丝爆香，放入酸菜煸炒步骤四酸菜炒至收缩，加入温水没。

3、羊肉汆酸菜，是一道以羊肉和酸菜为原料的菜品制作材料羊肉片酸菜小红辣椒香葱姜调料少许盐酱油香油醋胡椒粉桂林辣酱白酒浓缩汤料制作步骤 1将羊肉片用盐白酒鸡精胡椒粉姜末酱油；酸菜羊肉的做法 1准备食材 2锅中放凉水，加花椒粒，水温热加入羊肉片3锅热中放油，油热放入蒜片葱段姜丝爆香4加入洗好的酸菜翻炒5加入开水，水位与酸菜齐平6放入泡好的粉丝及焯好的肥羊；酸菜粉丝汤的做法一羊肉酸菜粉丝煲材料酸菜500g羊肉300g粉丝100g葱姜蒜适量小辣椒适量盐1小勺鸡精少量做法1新鲜羊肉洗净切成薄片备用2每片酸菜先用刀将白菜帮片成23个薄片，然后切丝，洗；3粉丝用清水泡软4锅中油热后，放入葱姜少许，然后炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿5把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉白胡椒粉少量调味儿6水再沸时放入羊肉片划散，放入粉丝煮至变软；添加洗完的泡菜煸炒添加沸水，水位线与泡菜平齐放进泡好的粉丝及焯好的肥羊煸炒添加一小撮枸杞子白胡椒粉盐味精装进盘里，撒上香莱就可以上桌了酸菜羊肉的几个做法小技巧1粉丝要放到温开水中泡。
【酸菜羊肉粉丝的做法】

4、砂锅酸菜羊肉粉的做法1 羊肉横着肉纹切成薄片，粉丝剪成长段，用温水泡软2 酸菜单叶片薄，再顶刀切成细丝，挤去水分3 羊肉片放入盆内加精盐味精料酒胡椒面葱末酱油分4次加入，放1次酱油，即；羊肉酸菜粉的做法制作材料 1主料羊肉酸菜粉丝2辅料干辣椒葱姜等制作方法 1羊肉切片，加入料酒酱油胡椒粉，搅拌腌制2锅中倒油，下入羊肉煸炒，然后控油备用3锅中加少许的油，下入；小诀窍 1酸菜洗的时候要适当，冲洗次数多了味淡，冲洗次数少了又酸，最好洗的时候尝一下2不用水晶粉用细粉丝也行，细粉丝不用煮，用热水泡发一下就可以酸菜羊肉的做法，这样做真好吃二酸菜羊肉菜谱简介。