酸奶小面包做法 _云知道

步骤1依次把酸奶蛋液水糖和盐倒入面包桶里因为酸奶含水量不同，还有的是面粉吸水性不同，所以配方里的水量仅供参考，你可以先预留52加入面粉。

用料酸奶200克低筋面粉300克泡打粉14克食用油70克细砂糖10克盐5克酸奶小面包的做法除酸奶外所有材料混合，揉成面团加入酸奶揉光滑，不要太用力搓成大小相同的圆形，我的方子搓成。
1 将酵母水糖粉高筯面粉鸡蛋酸奶一起放入面包机或用手揉和面程序，启动一次和面酸奶一定要用浓稠的老酸奶，附图这种2 揉到面粉有扩展性时加和盐和玉米油继续揉到面团出手套膜 3 然后放在盘里，用。
酸奶面包做法如下所示1准备食材蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克2将酸奶小麦粉蜂蜜白糖盐和发酵粉，混合均匀揉成面团3将面团。
1把所有的材料酸奶，两个鸡蛋，白糖，盐，面包粉，酵母依次放入面包机桶中2启动面包机的和面程序大约三十分钟左右，和成一个光滑的面团，然后把电源断掉，盖好面包机的盖子，让面团自然发酵3面团发酵至原来面团的。

1将低筋面粉泡打粉混合过筛进一个大碗2在面粉里倒入植物油或溶化的黄油细砂糖3用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块4在面粉里倒入原味酸奶5用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个。
酸奶面包直接法省时超松软分类面包描述想不到用浓稠酸奶代替汤种，用直接法都可以做出这样松软又拉丝的面包来，真好，省时又省制作步聚，口感一点不输汤种，第一次手揉出手套膜，高兴呢！用料高筯面粉 280 。
【酸奶小面包做法】步骤1依次把酸奶牛奶蛋液糖和盐倒入面包桶里2倒入面粉，在面粉顶端倒入酵母，把面包桶放入到面包机里3选择面包机的和面程序10分钟，第一次和面结束后，加入切成小块的黄油在刚开始和面和刚加入黄油的。