1新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一二层内皮2把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约12厘米长3准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜，中间换一次水4把泡；2准备把选好的鲜蒜剪去根须，上面的假茎如果太长也剪去一段，只留下少许假茎即可然后剥掉外层的老蒜皮，仅留下最里面的两三层嫩蒜皮3把剥好的鲜蒜洗净，用淡盐水泡上半天或一天时间，捞出大蒜假茎朝下 。
1将大蒜切去蒜梗先别扔，选嫩的留着再炒菜就行和蒜须子，剥去老皮 2洗净，并用清水自来水即可泡24小时中间换一次水3捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天要翻拌2次 4捞出放到准备好的容；1泡蒜选取鲜嫩个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡37天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内2腌蒜将泡好的蒜放入坛子内 。
方法一准备一些蒜头，清理干净，用清水冲洗再晾干等待备用，接着准备一定量的酱油，糖，醋，把它们按照111的比例调配好，然后再搅匀，找一口锅，放到锅里面煮至沸腾接着，等待冷却以后把它们倒进洗好晾干的蒜头；8 这是泡了7天后的样子，大约有一半左右的蒜开始变绿9 这是泡了11天的蒜，只有小部分还没变绿，这时候的蒜可以吃，但不是最好吃的泡足两周以上全部蒜都会变绿，味道也更好新鲜蒜头怎么腌制好吃二 一选 。
鲜大蒜腌制成糖醋蒜好吃把新鲜的大蒜去点外皮，清洗干净，倒入盆里倒入适量清水直接放咸盐浸泡1个小时捞出，放入太阳底把水分晒干找个无油的干净坛子把晒干水分的大蒜码入坛子里，姜切片和小米辣一块倒入坛子备用鲜大蒜；在腌制大蒜的时候适量的加入一些五香粉，这样后面出来的蒜会更加好吃食材准备 蒜头1千克，盐100克，醋70克，红糖适量，五香粉适量方法步骤 1将蒜剥好洗净，沥干水分待用2盐和蒜混合放在缸中，均匀腌制15天3 。
【新鲜嫩蒜怎么泡好吃】
文章插图
1食材大蒜适量酱油适量醋适量白糖适量花椒适量八角适量2方法步骤大蒜放到碗里用水泡一下，大概泡一天3泡好的大蒜捞出来，控干水分4把酱油，醋，花椒，大料，白糖和水倒入锅里，大火煮开；1食材大蒜白糖陈醋盐 2把新鲜的大蒜去掉外面的一层皮，不要把皮剥完，里面留一层，放入凉开水里浸泡一天，这样可以减少大蒜的辛辣味，吃起来更好吃3大蒜泡好后，洗干净捞出来，放着沥干水分，沥干水分 。
把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖可加可不加，加了味道更好吃倒入米醋米醋的量大约和蒜瓣齐平盖上密封盖放入冰箱或者家里比较冷的地方泡足两周以上全部蒜都会变绿，味道更好3用醋；泡大蒜好吃的重点是挑选大蒜很重要要挑新鲜的大蒜，像我们家都是自己种的，泡的时候就直接从地里拔出来，买大蒜的时候，要挑选表皮饱满，没有缺口，腐烂，大小均匀的大蒜，大蒜一般有白皮和紫皮的，最好选择紫皮的，紫皮 。
1腌制鲜蒜头时需要准备先蒜头3000克，把它的根和竟全部切掉，再把它外层的老皮也剥下来，然后放到大盆中，加入适量的清水和少量食用盐浸泡2在蒜头浸泡的过程中，要经常换水，这样能去除蒜头的辛辣味准备好蒜头以后；1用料新鲜大蒜适量鲜味生抽适量陈醋适量白醋适量盐适量2新鲜大蒜洗去泥沙3老的全部去皮，嫩的只去外面一层皮，清洗后完全晾干水份4容器用开水泡后晾干5把生抽陈醋白醋按自己喜好的比例调 。
推荐阅读
- 新鲜虫草常温下可以放多久
- 新鲜香菇跟鸡肉煲汤可以吗
- 新鲜嫩豆腐怎么炒好吃
- 雅阁八代新车一辆多少钱
- xc60有新能源车型吗
- 新能源车可以开10年吗
- 苹果手机新机充电方法
- 新娘跟妆流程
- 新鲜虾仁怎么做的好吃
- 怎样识别菜的新鲜程度