想要挑选好茶叶，需要掌握大量的茶学知识，如各类茶叶的等级标准价格行情以及茶叶的审评检验方法等我们可以从嫩度条索色泽整碎和净度5个方面来判断茶叶的好坏嫩度是决定茶叶品质的基本因素，可通过外形来审评；怎么样选择购买好茶叶11看茶叶色泽 没有经验的人在挑选茶叶的时候可以干茶叶的色泽水平好的茶叶，色泽一致而且光泽明亮，具备鲜活的形态假如在购买茶叶时发现茶叶的色泽不一，深浅不一样或者茶叶黯淡无光，就说明如此 。
茶叶选购主要注意以下几个方面一看干茶大家都知道在买茶时要看干茶，但是很多人都不知道该怎么看，首先，我们看干茶的干燥程度和净度，一般好的干茶都非常干燥轻轻一捏便会碎，而且茶叶本身也没有多少茶叶碎渣，比较；1选购茶叶时，要先决定好买新茶或陈茶新茶比较干燥，手指一捏即碎，而陈茶有些松软潮湿，一般不易捏碎2挑选茶叶要看色泽，红茶褐而带油润，绿茶翠绿而有光，这些茶的质量比较好3选茶时可以将茶叶倒入茶盘 。
【如何挑选正宗茶叶】
1看外观 首先从外观上来看，一些好的茶叶从表面看色泽亮丽，纹路统一，里面不会掺杂一些除了茶叶之外其他的东西不会有碎叶，发黑的情况出现如果从表面看出这款茶叶发黑，甚至色泽纹路非常不好，就说明这个茶叶不好2；挑选茶叶的方法1茶叶的嫩度嫩度是决定品质的基本因素，所谓干看外形，湿看叶底，就是指嫩度一般好茶叶的嫩度，容易符合该茶类的外形要求如龙井茶之光扁平直此外，好茶叶的锋苗好，白毫显露，表示嫩 。
看看各种茶叶是否芽叶分明，外形均匀一致，色泽油润，含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次闻闻茶叶的气，也可评定茶叶的品质闻茶叶的香气有干闻湿闻两种 干闻时，好的茶叶均应无异杂气味，比如烟气；现在的人都喜欢喝茶，喝茶就要买茶叶，怎样去挑选好的茶叶呢，有什么好的方法步骤呢？那么下面一起来看看我为大家精心推荐的茶叶挑选的小技巧，希望能够对您有所帮助四步骤教你挑选好茶 1干 茶叶要“买干不买湿”，含 。
1 在选购茶叶方面，首先应该知道这种茶的真正产地和品质特点茶叶好坏主要从色香味形四个方面鉴别不同的茶类有不同的色香味形标准一般来说，绿茶颜色以翠绿者为好，枯黄者次红茶乌润者好，暗红者次；1首先从外形上看，不管是毛料散茶还是紧压型的茶，都可以看到茶叶的条索，好的茶叶条形一定是完整的且肥厚，饼形形状正圆茶叶内部结构紧致，茶饼表面没有其他杂质，茶叶油亮有光泽，普洱生茶呈青绿墨绿色，熟茶为褐红色 。
挑选茶叶，可以从茶叶的形状光华净度香气牌子等5方面来举办选择1茶叶的形状 衷耘噼具有必然的形状规格，一样平常好的茶叶嫩度高，首要示意为锋苗好白毫显另外，好茶叶条索紧身骨重而挺直2茶叶的光；选购茶叶，还应看其正宗产地及对应品种比如洞庭碧螺春的原产地是江苏苏州东西山西湖龙井的原产地是在杭州西湖一带的狮峰梅坞龙坞区铁观音产于福建安溪04 沏 沏，就是要冲泡品尝茶最终是要喝的，外形再美 。
第一步看茶 成熟的制作工艺稳定，制成的饼茶外形均衡统一，薄厚外缘规整紧实自从有了静电除尘的机器，普洱茶卫生当今正规厂家的产品中不会出现其它杂物，而04年以前静电除尘的机器还未大量应用，老茶的杂质靠人工筛选；1嫩度 嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求如龙井之“光扁平直”此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别锋苗好，白毫显露 。
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