【煮鸡蛋时放什么香料去腥】辅料酱油 茴香 桂皮 八角 菊花 枸杞 茶叶 步骤1准备的配料，2将所有的配料放入一个用棉布做的袋子中，3把鸡蛋煮熟了，4煮熟后的鸡蛋，将壳敲出裂痕，5把敲好裂痕的鸡蛋准备好的配料包适量的酱油一同煮 。
主料清水1升鸡蛋8个 辅料八角1克桂皮1克香叶1克红茶10克花椒粉2克生抽5克盐3克 具体制作步骤如下第一步倒入清水，放入鸡蛋第二步大火煮5分钟第三步控水捞出第四步放入八角桂皮 。
4做鸡蛋时，添加蒜或者香辛料可除去腥味儿5炒蛋临起锅时加一点醋可到生鸡蛋腥味儿6生鸡蛋腥味儿煮开基本会消退，煮的时间久些更加容易除腥7隔水蒸鸡蛋时，可加猪大骨油少量，既能生鸡蛋的腥味儿，也可以 。
6将搅拌均匀的蒜泥汁淋到摆好的鸡蛋上就可以了多吃蒸鸡蛋有利于健脑益智保护肝脏防治动脉硬化预防癌症等，还可以延缓衰老，美容护肤一般来说， 鸡蛋一天最多只能吃一个，而且完整的煮鸡蛋其实也不易消化，相比 。
蒜泥拌鸡蛋 食料鸡蛋3个小米椒1个大蒜5瓣青尖椒2个蒸鱼豉油适量香醋适量香油1茶匙白糖少许食盐少许做法1鸡蛋煮熟，用冷水浸泡凉透后去壳2剥好的鸡蛋直接掰成块放入碗中3大蒜压蒜器切成 。
用小茴香等加葱姜盐酱油煮鸡蛋被称为五香蛋调味料都是中药，对人体有好处，开锅煮5分钟，磕破皮浸泡4至12小时不要长时间煮营养不会流失 。
