1腌制好的咸鸭蛋需要密封保存，存放在干燥阴凉的地方，这样可以保证咸鸭蛋两三个月不变质日常生活中，还可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间2盐水腌制的咸鸭蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把 。
一新鲜的咸鸭蛋 1夏天可将咸鸭蛋用保鲜袋装好，放入冰箱的冷藏室，可保存60天左右，注意不要放冷冻室2冬天可将咸鸭蛋用保鲜袋装好，放在阴凉干燥通风处即可，切记不可阳光暴晒，二煮熟的咸鸭蛋 1煮 。
咸鸭蛋在煮熟或者蒸熟之后，吃不完的可以保存起来，最好的保存方法是将咸鸭蛋表面的多余水分用毛巾，最好是纸巾擦拭干，因为纸巾吸水性好，然后准备适量的饱和食盐水，将吃不完的鸭蛋，全部放进去，要保证每个鸭蛋都被食盐水 。
1在夏天，可以放进冰箱冷藏室里存放可存放2个月左右2在冬天时，鸭蛋放在干燥通风的地方即可可存放34个月左右3将咸鸭蛋做真空处理，可去附近加工厂做真空处理夏季常温下能保存3个月左右，冬季6个月左右 。
一种咸鸭蛋腌制方法 1保鲜袋低温密封保存如果煮熟后没有被污染，趁热放入保鲜袋密封10摄氏度以下可保存20天左右，20摄氏度以下可保存10天接近30摄氏度时，只能保存5天左右再食用，不必重新烹饪2放入冰箱冷藏，在 。
1通风保存，腌制好的咸鸭蛋可以从汤汁里面捞出来，然后吹干后放入在篓子里，直接放在阴凉通风处保存，这样的话不容易变质如果是熟的咸鸭蛋，把表面的水分擦干，然后同样放在阴凉通风处进行保存一般这样存上12个月是没 。
咸鸭蛋的保存方法 篇3 1保鲜袋将腌制好的咸鸭蛋煮熟后趁热装进保鲜袋中，这样能存放差不多20天左右不会坏掉，就算是比较炎热的夏季也可以，只是在下次吃之前注意将其煮熟后再食用2冰箱保存将咸鸭蛋存放在 。
咸鸭蛋保存方法腌制好的咸鸭蛋可以从汤汁里面捞出来，然后吹干后放入在篓子里，直接放在阴凉通风处保存，这样的话不容易变质当夏天气温特别高的情况下，最好是放入冰箱当中进行保存尤其是有一些咸鸭蛋在腌制煮的过程中 。
1保鲜袋将腌制好的鸭蛋煮熟，趁热的时候快速装进保鲜袋里面，这样二十天左右是不会坏的，即使是炎热的夏季，但吃的时候一定要再煮煮哦2冰箱里咸鸭蛋不要放进冰箱的冷冻里，我吃过冷冻的咸鹅蛋，实在是太难吃 。
方法是夏天放进冰箱冷藏室里存放，冬天把生鸭蛋放在干燥通风的地方，可定期用湿布给鸭蛋保湿咸鸭蛋是一种风味食品，深受大众的喜欢，很多人买来鸭蛋自己腌制，可是腌制好鸭蛋后，不知道应该怎么保存，下面让我们一起去了解 。
3通风保存，其实刚腌制好的咸鸭蛋可以直接放在没有太阳直射的阴凉通风处进行常温保存，当然保存的时候可以直接放在陶罐中保存，也可以将生的咸鸭蛋从罐中捞出放在篓子里保存，这样的保存方法也是可以的 。
煮熟后放入冰箱冷藏煮熟了的咸鸭蛋不是特别咸的话，煮熟后如果蛋皮没破，冰箱冷藏可以放一个月如果很咸，没破皮冰箱里可以放3个月以上皮破了放四五天，就得尽快吃掉，时间长了会变质煮熟的破皮的咸鸭蛋，要放在 。
不要让表面水分流失，否则难以长期保存对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里，既能保证熟咸蛋长时间放置不变质，也不会让鸭蛋越放越咸 。
煮熟的咸鸭蛋在没有受到污染的情况下，趁热将其放在真空的密封袋中，放在冰箱冷藏，想吃的时候直接拿出来就可以，不需要重新煮如果不能真空，也要将保鲜袋密封，低温保存好咸鸭蛋保存注意事项 1如果是包泥腌制的咸蛋 。
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