15、这样做出来的酸奶，也可以做为下一次的种子直接倒入纯牛奶盒中，50100毫升足够了，下一次作的酸奶，也可以做为下下次的种子但由于酸奶通常有多种菌，经过自制发酵，它们的比例会慢慢改变，而影响风味，另外，这种做法 。
16、1食材酸奶200ml，纯牛奶750ml，细砂糖42克，抹茶粉适量，蜂蜜适量2将接触酸奶的容器事先用100度的开水，多次烫洗几下，做个简单的杀菌消毒3把细砂糖和纯牛奶倒入碗内，隔着热水加热至细砂糖完全融化为止4 。
17、材料全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙30g做法1将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质2接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下 。
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